橙子,美味可口、营养价值高,在我们的生活中备受欢迎,那么,你知道橙子的营养价值吗?下面,火爆食品饮料招商网小编为大家来解析,赶快看一下,千万不要错过哦!
橙子的营养价值
甜橙的可食部分为74%,每100克甜橙肉含:
热量为197千焦耳 抗坏血酸33毫克
水分87.4克 维生素E0.56毫克
蛋白质0.8克 钾159毫克
脂肪0.2克 钠1.2毫克
膳食纤维0.6克 钙20毫克
碳水化合物10.5克 镁14毫克
灰分0.5克 铁0.4毫克
胡萝卜素160微克 锰0.05毫克
硫胺素0.05毫克 锌0.14毫克
核黄素0.04毫克 铜0.03毫克
尼克酸0.3毫克 磷22毫克
硒0.7微克等
此外橙子还富含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油,有七十多种活性物质,主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。
橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而,老幼皆宜。
橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。
事实上,它的维生素C含量丰富,能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性有效。
橙子的保健功效
1、常吃可以:一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡侵害的能力。橙子能体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
2、吃橙子,少得胆结石:橙子中的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。
美国曾有一项调查显示,在全美1900万名胆囊炎患者中,有2/3是女性。妇女容易患胆囊结石,是因为雌会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。
3、橙又名“黄果”“金环”,分酸、甜两种。饱食饮宴后,饮一杯酸橙汁,可解油腻,消积食,并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度,富有香气。
4、注意哦,建议不要一次吃太多,注意常吃即可,中医的观点认为,有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人。中医认为,这是由于肝阴不足所导致的,而橙子吃多了更容易伤肝气,发虚热。
以上就是我们对于橙子的营养价值的解释,现在大家对于橙子的营养价值记住了吗?如果你还想要了解更多有关橙子的咨询,请继续关注火爆食品饮料招商网哦!