胖大海利咽喉、润肠道的功效，尤其是咽喉疾患的常用药。胖大海泡水喝是我们很常见的，可是胖大海本身可以吃吗？下面就和小编一起来看看胖大海是什么，以及胖大海能吃吗。

胖大海是什么

胖大海为着名的进口果实类中药材，药食两用，市场普及率很好，是家喻户晓的保健品种。胖大海规格简单，进口渠道狭窄，生产不稳定性强，历史上的行情波动，是关注人数多，容易聚集人气的品种。胖大海周边国家的总产量在2000吨以内，国内年销售量大约在1000吨左右。

【功能主治】清热润肺，利咽，润肠通便。用于肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便闭，目赤。

【性状】该品呈纺锤形或椭圆形，长2～3cm，直径1～1.5cm。

先端钝圆，基部略尖而歪，具浅色的圆形种脐，表面棕色或暗棕色，微有光泽，具不规则的干缩皱纹。

外层种皮极薄，质脆，易脱落。

中层种皮较厚，黑褐色，质松易碎，遇水膨胀成海绵状。

断面可见散在的树脂状小点。

内层种皮可与中层种皮剥离，稍革质，内有2 片肥厚胚乳，广卵形；子叶2 枚，菲薄，紧贴于胚乳内侧，与胚乳等大。

气微，味淡，嚼之有粘性。

胖大海可以吃吗

胖大海的使用方法非常多，常见到的方法是用来泡水喝，但是胖大海可以吃吗，很多人有这样的疑问。其实胖大海是可以吃的，而且胖大海的营养价值很高，一是清宣肺气，吃胖大海可以风热犯肺所致的急性咽炎、扁桃体炎，比如感冒时身体感到发热，嗓子疼，口干，同时伴有干咳；二是清肠通便，用于上火引起的。

胖大海是什么，胖大海能吃吗就为大家介绍到这里了，希望对大家有帮助。胖大海一般用量3~5枚，煎服，或作为浸泡剂饮用。临床用于肺气闭郁、痰热咳嗽、声音嘶哑、咽喉疼痛等症，常与苦桔梗、生甘草、蝉衣、薄荷、金银花、麦冬等药配合应用。