椰奶红豆糕融合了红豆的绵软，适合夏天吃的小甜点。

食材明细

椰子汁

白糖

红豆

吉利丁片

椰子粉

1、将红豆洗净加水。

2、浸泡一整天（我图中浸了有8小时吧）。

3、红豆放入锅中加足水，大火烧开。

4、转中火30分钟，中途往里加点白糖进去。

5、等锅中的水快要烧干时，关火。

6、乘热加入椰子汁。

7、放入椰子粉，搅拌均匀。

8、将吉利丁片放入冰水中泡软。

9、等红豆凉得温温时，放入。

10、等加了料后的红豆凉透。

11、放入保鲜盒。

12、冷藏3小时，就可以吃喽。

13、食用时切块。