芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。芝麻酱色泽金黄、口感细滑、口味醇香。在吃火锅的时候大家经常吃芝麻酱，那么，芝麻酱是发物吗？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍芝麻酱是发物吗的相关内容，仅供大家参考。

芝麻酱是发物吗

是的，芝麻酱是发物。

芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值；芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处；芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血；芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用；常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。

给儿童经常吃点芝麻酱对预防佝偻病以及骨骼、牙齿的发育，都大有益处。芝麻酱所含蛋白质比瘦肉还高，质量也不亚于肉类。虽然芝麻酱的进食量不会很多，但只要经常吃，也不失为增加蛋白质的一种好办法。

芝麻酱的营养价值

1.芝麻酱富含蛋白质，脂肪及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值；

2.芝麻酱中含钙量较多，经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处；

3.芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血；

4.芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；

5.芝麻酱也是涮肉火锅之中的沾料之一，好的芝麻酱能起到提味的作用，这就是火锅麻酱的好处。

芝麻酱是发物吗？通过以上内容我们了解到芝麻酱是发物，所以，不能吃发物的朋友不要吃芝麻酱，而且芝麻酱是属于温热性的食物，芝麻酱确实有油脂多、热量高的缺点，不能吃芝麻酱的朋友要注意不能吃就不要吃，避免影响身体健康。