生菜大家都知道,生菜大家经常吃,那么,生菜是发物吗?为了解决这个问题,小编收集一些资料,向大家详细介绍生菜是发物吗的相关内容,仅供大家参考。
生菜是发物吗绝大多数蔬菜都可以吃的,不是发物。级:西红柿、黄瓜、白菜、油菜、小白菜、冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、红枣、香蕉、苹果、橙子、西瓜、草莓、土豆、芸豆、白萝卜、胡萝卜等,中药里的五腥包括:鱼腥、葱蒜、牛羊(牛奶)、韭菜、笋、莴笋、菠菜、海鲜等。此外还有香菜、香菇等带香的少吃,还有菠萝。
生菜怎么做好吃1、用水烫一下,锅内倒少量油,加葱、姜爆香,加蚝油、糖、水调汁,勾欠,放蒜泥、香油,浇在生菜上,就是蚝油生菜了。
2、五花肉切薄片,放平底锅里煎到两面焦香,取一生菜叶,里面放蒜瓣、青辣椒丝、酱包着一起吃,非常好吃。
3、把它夹在面包或者馒头里面。
生菜的功效与作用1.生菜富含水分,每100克食用部分含水分高达94%一96%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩。
2.生菜中含有膳食纤维和维生素C,有多余脂肪的作用,故又叫生菜。
3.其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助神经衰弱等功效。
4.生菜中含有甘露醇等有效成分,有和促进血液循环的作用。
5.生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
生菜是发物吗?通过以上内容我们了解到生菜不是发物,所以,大家可以放心的食用,而且吃生菜的方法有很多大家可以采用一下炒的,或者凉拌。