近这几年，车厘子突然变得很火。市面上智利车厘子、新西兰车厘子、澳大利亚车厘子，这些车厘子，到底有啥区别？冬天车厘子哪个品种好吃？

冬天车厘子哪个品种好吃

1、Bing

中文称作宾。“Bing”车厘子是车厘子界的标杆品种，其他所有的品种基本上都是以“Bing”为标准进行测量的。这个品种的车厘子产量，栽培范围也广。它拥有独特的带着微微果酸的香气，令人闻之生津，口中唾液放肆泛滥。它的果实饱满坚硬，把它扔到铜锣上的话甚至可以发出非常响亮清脆的声音，因此它的口感非常脆实，入口可以达到一秒爆浆的效果。

2、Lapin

中文称作拉宾，中文和宾虽然仅一字之差，但两者完全不同哦。拉宾很好辨认，它的果皮有很明显的粗糙颗粒感，和坚硬的宾不同，它的果实非常柔软，果肉比较厚，因此果汁很丰富，酸甜度极好。属于晚熟品种中的标杆品种。

3、Rainier

中文称作雷尼尔或者蕾娜。很多人都喜欢的所谓白车厘子就是这个品种了。当然它的外表并不是白色，而是呈黄色或者粉红色，以黄色较为常见，如同金黄色的蜂蜜一般充满诱惑力。Rainier的特点有两个，一个是独特的蜂蜜香气，另一个就是甜度极高，基本每一颗Rainier的甜度都可以轻松达到17以上，多的甚至能达到24。

4、Kordia

中文称作科迪亚，又名阿提卡（Attika），属于中晚熟型的品种。颜色棕红，果实呈心形，个头非常大，而且甜度很高，可达18~21。智利产的普遍不怎么甜，口感偏软，要吃甜的得选澳洲产的，更脆更紧实。

5、Sweet Heart

中文称作甜心，口感偏甜也确实是它的特点，甜度通常在20~22左右，而且尝鲜期非常长，同样属于晚熟型的车厘子品种，颜色棕红，国形比较接近心形，个头非常大，属于非常有口感的一类。

Tips：由于我们本次介绍的是冬天适合吃的车厘子，所以很多早熟型的都没列出来，比如美早、桑缇娜等都是比较推荐春夏吃的。而上述这些晚熟或者中晚熟型的则是适合冬天吃的车厘子。

挑选建议：在冬天适合吃的车厘子中，如果喜欢脆实的口感，推荐Bing、Rainier、澳洲产的Kordia、Sweet Heart，如果喜欢柔软的口感，则推荐Lapin和智利产的Kordia。

车厘子的产季

1、冬天：南半球的智利、澳大利亚、新西兰。新西兰的中奥塔哥、澳大利亚的塔斯马尼亚均为着名的产地，由于独特的地理位置及气候条件，车厘子品质优良，加之反季节销售优势，是我国的车厘子消费对象。

2、夏天：北半球的美国和加拿大。具有果个大、质地脆硬等特点，虽然存在与国内露地甜樱桃上市期相近、价格高等问题，但并不影响国内消费者对北美地区车厘子的欢迎，进口量也较大。

车厘子能吗

车厘子含铁量高，每百克车厘子中含铁量多达6-8毫克，居于水果之首。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

孕妇一天吃几颗车厘子

每次5-6颗为宜，每天不超过10颗。车厘子的营养成分是非常高的，但是含糖量也是有的，而且，它含铁量较高，并还有一定量的氰甙，如果孕妈妈吃得太多，容易引起铁中毒或氢氧化物中毒，也容易引起上火，孕期注意不要一次性吃太多车厘子，每次吃5-6颗，每天不要超过10颗为宜。

市面上的车厘子鱼龙混杂，如果你去线下门店，仔细查看一下梗的颜色，摸一摸果肉的硬度，就知道了，以上就是为大家介绍的冬天车厘子哪个品种好吃。