煮玉米要注意什么，煮玉米放糖还是放盐，玉米的功效和作用其实是有很多的，玉米是一种粗粮，多吃对我们身体是有好处的。

煮玉米放糖还是放盐

煮甜玉米不要放糖，需要放盐才会激发玉米糖分的甜味。

主料：玉米4棒

调料：食盐1匙

煮甜玉米的做法：

①将玉米剥去外皮，清洗干净。

②放入高压锅中，加入适量清水和盐。

③将嫩的玉米皮放在上面。

④按豆类，浓郁键。

⑤压好之后，美味的玉米。

水果玉米和普通玉米的区别

很多人喜欢吃玉米，尤其是喜欢吃水果玉米，因为和普通玉米比起来，和糯玉米比较起来，水果玉米的口感更好、味道也更加清甜一些，所以很多人都喜欢吃水果玉米，那么水果玉米和普通玉米在外观上来看，有哪些区别呢，水果玉米和普通玉米外观上来区分的话，差别是不大的，外层的皮都是接近翠绿的颜色，玉米须都是金黄色，但是拨开外皮看里层的话，水果玉米的颗粒会比普通玉米的颗粒哼饱满一点，更鲜艳一点，并且水果玉米的颜色更加好看一些，是鲜艳一些的金黄色的，从口感上面来说的话，水果玉米的口感会更好一些，更甜，更香，更嫩一点，水果玉米的颗粒是比较饱满、色泽比较鲜黄色的，并且比较成熟，手指甲一掐就能破，里面含有较多的水分，而普通玉米的玉米粒大多数是白色或者是花色的，老一点的玉米也是黄色的，但是颗粒比较不容易掐破，比较硬，有人说过，水果玉米是可以生吃的，大家可以掐一颗玉米粒下来尝一尝水果玉米的味道，当然了大部分的人还是比较习惯吃煮熟的玉米。区分水果玉米和普通玉米第二个方法就是看它的售价了，通常来说，水果玉米要比普通的玉米更贵一些。那么这个蔬果玉米的产地在哪里呢?答案是在我国的华北地区比较多。

玉米的功效与作用

玉米属于粗粮，有益肺宁心、健脾开胃、润肠通便、、降低胆固醇、防止动脉粥样硬化、健脑、促进新陈代谢、等作用。所以，可以经常吃玉米。在膳食当中要食物多样化，可以一个星期吃几次玉米。玉米含有膳食纤维，具有通便、健脾的作用。所以，的患者可以经常吃一点鲜玉米或者是玉米粉。但是，胃酸过多的患者可能要适可而止，每天不要食用太大量。虽然玉米有健脾开胃的功效，但是对小孩、胃弱的患者，均应该少量的食用。

玉米适宜人群

一般人皆可食用玉米，尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。

很多人煮玉米的时候都非常纠结，不知道煮玉米是冷水下锅还是开水下锅，煮玉米放糖还是放盐，以上就是为大家介绍的煮玉米放糖还是放盐，煮玉米要注意什么。