冻梨是由新鲜的梨子经过冰冻后制作而成的，在东北梨子可以直接将其放在室外，在南方做冻梨需要把梨放着冰箱，那么，东北冻梨要冻多久才能吃？冻梨要在冰箱冻多久？下面一起来看看吧！

东北冻梨要冻多久才能吃

冻梨要在冰箱冻一周左右。

冻梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖把梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。这些冻梨有几大优点：经冷冻后久存不变质，自然存放可到春节或更久，如若冷藏于冰箱冷冻室，一二年也不变质。

冻梨要用什么梨子

冻梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，硬邦邦的，砸到地上，也不会有丝毫损伤。只要你牙好耐得住凉，洗净之后，就能吃了。冻梨的硬劲，让你觉得吃的时候是那么的费劲，只能是一口一口啃了，啃上一口，纯白、甘甜的梨肉和那份清凉，让人直皱眉，冰得牙都会打颤，冷得从心里哆嗦一下……那份冷到心窝的感觉，让人有种无法形容的迷恋。

冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食，化透的冻梨，甜软多汁，清凉爽口，饭余酒后，吃上几只，颇为惬意。

冻梨的具体做法

1、将浅黄色成熟的苹果梨一枚，洗干净、擦干果皮上的水；

2、将梨放入冰箱中的冷冻室，冻96小时（4整天）；

3、将梨从冷冻室拿出，室温条件下放置8小时；

4、将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻96小时（4整天）；

5、将梨从冰箱里拿出，此时梨的表皮颜色已变成深棕色室温下解冻后即可食用。

东北冻梨要冻多久才能吃？冻梨要在冰箱冻多久？通过以上内容我们了解到东北冻梨要冻的时间，喜欢吃冻梨的朋友可以自己尝试做一下冻梨！