养蜂人在很多人眼里是“甜蜜”的事业,一年四季都过着与花鸟为伴的清闲日子,实际上养蜂人并没有想象中的那么“光鲜”,其中的艰辛估计只有养蜂人自己能体会到,有些年轻人甚至宁愿外出务工也不愿养蜂!
一、养蜂太依赖技术
养蜂对技术有着极高的要求,有技术和没技术纯粹是两回事,在养蜂业有句话叫“有技术是蜂养人,没技术是人养蜂”,没有技术养蜂亏本几乎是板上钉钉的事,此外养蜂还需要积累丰富的经验,因此很多年轻人宁愿外出务工也不愿养蜂,事实上养蜂人也多数是50岁以上的中老年人。
二、养蜂效益难保证
养蜂效益除了取决于技术外,气候条件也是决定性的因素,对养蜂人来说最怕的是流蜜期遇到连续雨天,这样的天气蜜蜂不但不能采蜜,而且还必须饲喂以确保蜜蜂不饿死,若一年遇到几个这样的天气基本上就毫无效益可言了,事实上也正是如此高的风险使很多人对养蜂望而止步。
三、养蜂生活太艰辛
养蜂人过着花鸟为伴的清闲日子只存在于想象中,事实上养蜂人的生活是非常艰辛的,尤其是追花逐蜜的养蜂人基本都是风餐露宿,倘若蜜源处交通方便可能还稍微好一些,交通不方便的地方搬运众多的蜂箱也是个体力活,此外没有WiFi只有浩瀚星空的日子也让很多年轻人避而远之。
四、养蜂太难成规模
蜜源是养蜂生产必须的前提条件,同时也是制约养蜂规模化发展的主要因素,这里小编就以定点饲养的中蜂为例,事实上同一蜂场内蜂群数量与蜂蜜总产量并呈正比,而是在蜜源承载力范围内蜂群数量越多蜂蜜总产量也越高,一旦超过蜜源承载力后蜂群数量越多蜂蜜总产量反而越低。
五、假蜂蜜大行其道
成本低廉且可批量生产的假蜂蜜不但消耗着人们对蜂蜜的信任,而且还以极低的价格迅速抢占着蜂蜜市场甚至大有“劣币淘汰良币”的趋势,事实上目前蜂蜜市场上各种低价的假蜂蜜大行其道,而养蜂人用艰辛换来的真蜂蜜却无人问津,因此很多养蜂人迫于生活压力不得不放弃养蜂。
综上所述,养蜂人越来越少是多方面原因导致的,但最主要还是因假蜂蜜造成的连锁反应,这些假蜂蜜使养蜂人无法得到与艰辛对等的回报,最终很多养蜂人渐渐离开了这个费力且不怎么赚钱的行业。