荷花粉是荷花雄蕊中的生殖细胞，不仅携带着荷花孕育新生命的遗传信息，而且包含着荷花孕育新生命所必需的营养物质，事实上荷花粉在所有花粉中都算上名贵产品，下面小编就科普一下荷花粉的功效与作用有哪些吧！

一、营养价值

荷花粉是荷花雄蕊中的生殖细胞(显花植物的精子)，主要成分是蛋白质(氨基酸)、脂类物质和碳水化合物，尚含丰富的维生素、矿物质、黄酮类化合物及酶类等活性物质，尤其是蛋白质和氨基酸的含量远高于鸡蛋和牛奶，而维生素尤其是B族维生素的含量也是首屈一指。

二、增强体质

荷花粉有增强体质的功效，得益于荷花粉中富含的花粉多糖能激活巨噬细胞并能增强巨噬细胞的吞噬能力，同时荷花粉中富含的黄酮类化合物能增强机体的特异性和非特异性免疫能力，另外荷花粉中富含的氨基酸和维生素等还能促使免疫细胞增殖并能加速抗体的产生。

三、延缓衰老

荷花粉有延缓衰老的功效，得益于荷花粉中富含的抗氧化物质能清除体内过多的自由基并能抑制细胞色素沉着，同时荷花粉中富含的蛋白质和维生素等能为人体补充营养并能改善人体代谢功能，另外荷花粉中富含的活性物质还能增强细胞的活性并促使细胞分化和再生。

四、安神助眠

荷花粉有安神助眠的功效，得益于荷花粉中富含的氨基酸和维生素等能改善神经系统功能并能促进脑细胞新陈代谢，同时荷花粉中富含的矿物质尤其是镁元素能调节情绪并能减轻心理压力，另外荷花粉中富含的核酸和活性物质等还能抗神经衰弱并能抑制神经异常兴奋。

五、美容养颜

荷花粉有美容养颜的功效，得益于荷花粉中富含的营养物质能改善人体营养状态和代谢功能，同时荷花粉中富含的抗氧化物质能增强体内抗氧化酶活性并能抑制自由基的氧化能力，另外荷花粉中富含的活性物质还能增强肌肤的抵抗力并能促使肌肤细胞自我修复和更新。

六、正确吃法

1、时间：荷花粉的服用时间虽然没有明确的规定，但为了利于营养吸收最好选择空腹服用，服用次数建议每天两次为宜，第一次在吃早餐前半小时服用，第二次在晚餐后两小时服用。

2、吃法：荷花粉是完全可直接服用的天然营养品，最简单的吃法是用40℃的温开水冲服，也可与蜂蜜按1:2的比例混合后再服用，另外还可购买便于服用的荷花粉胶囊、荷花粉冲剂等。

七、禁忌人群

1、过敏体质者不适合吃荷花粉，原因是荷花粉中富含的异性蛋白可能是过敏原，若过敏体质人群服用则可能出现恶心、腹泻、气喘等过敏反应。

2、痛风患者不适合吃荷花粉，原因是荷花粉中富含的核酸在酶的作用下可被氧化成尿酸，而体内尿酸生成量过高又恰恰是痛风发作的重要原因。

3、胃肠功能不全者不适合吃荷花粉，原因是荷花粉的花粉壁有很强的抗腐蚀性和抗酸碱性，若胃肠功能就不全的人群服用则可能加重胃肠负担。