蜂胶是蜜蜂采集树胶并混以腺体分泌物加工成的，因富含多种活性物质而被誉为“天然的药库”，更因产量稀缺且应用广泛而被誉为“紫色的黄金”，在保健品领域各种蜂胶制品几乎随处可见，下面小编就简单科普一下蜂胶什么年龄吃最好吧！

一、营养价值

蜂胶因富含多种活性物质而被誉为“天然的药库”，目前已从蜂胶中分离出400多种活性物质，包括槲皮素、高良姜素等黄酮类化合物，肉桂酸、咖啡酸、阿魏酸、苯甲酸等芳香酸，丙氨酸、精氨酸等氨基酸，肉豆蔻酸、山梨酸等脂肪酸，丁香烯、麝子油醇等萜类化合物，胆甾醇、豆甾醇等甾体化合物。

二、适宜年龄

蜂胶最适合中老年人服用，原因是蜂胶能增强人体的抗病力和自愈力，同时蜂胶中天然抗菌物质对多种致病菌都有抑制作用，对中老年人来说吃蜂胶可以起到预防疾病的效果，但青少年则完全没有必要吃蜂胶，事实上青少年吃蜂胶反而可能对健康有害，例如儿童吃蜂胶可能会影响自身免疫系统的完善。

三、正确吃法

蜂胶因加工工艺不同主要有原始蜂胶、蜂胶液、蜂胶胶囊等几种，其中原始蜂胶因含有重金属等杂质不能直接食用，蜂胶液可直接服用或和牛奶、咖啡、蜂蜜等搭配食用，而蜂胶软胶囊则是最常见的蜂胶制品，只需要像其他胶囊药剂一样用温水吞服即可，但长期过量服用蜂胶对健康是百害而无一利的。

四、适宜人群

1、免疫低下者：蜂胶中富含的黄酮类化合物等能增强人体的特异性和非特异性免疫功能，同时蜂胶中富含的氨基酸、维生素和矿物质等还能促使免疫功能正常。

2、糖尿病患者：蜂胶中富含的活性物质等能促使肝脏将外源性葡萄糖合成肝糖原，同时蜂胶中富含的抗氧化物质等还能改善胰岛功能并能促使胰岛素正常分泌。

3、高血压患者：蜂胶中富含的酮类化合物等能防止胶原纤维增加并能抗血小板聚集，同时蜂胶中富含的不饱和脂肪酸等还能降低甘油三酯和低密度胆固醇含量。

五、禁忌人群

1、过敏体质者：过敏体质人群不能吃蜂胶，原因是蜂胶中含有大量过敏原，若过敏体质人群服用可能引发程度不同的过敏反应。

2、孕妇：孕妇不能吃蜂胶，原因是蜂胶中含有一定量的激素或类激素，若孕妇服用可能破坏体内激素平衡甚至引起剧烈的宫缩。

3、哺乳期：哺乳期不能吃蜂胶，原因是蜂胶中的活性物质能通过母乳传给婴儿，若哺乳期服用可能会影响婴儿免疫功能的完善。

4、婴幼儿：婴幼儿不能吃蜂胶，原因是婴儿服用蜂胶可能影响免疫功能完善，幼儿服用蜂胶则可能出现早熟或发育过快等情况。