由于竞技垂钓，所钓的鱼比较小，拼的是在一定时间内钓上鱼的数量，因此钓鱼的速度决定了最终的成败，而钓手们为了增加速度，发明出了上饵方便的拉饵。拉饵，用鱼钩一拉即可抛钩，大大提高了上饵的速度，且上饵简单，已经发明迅速普及到竞技比赛中。
随着钓鱼运动的发展，拉饵已经不再是竞技比赛的专项，很多钓友在野钓中也开始使用拉饵。不过在不同的场景下使用拉饵，其开饵和使用方法也是不断变化的。
拉饵的状态
拉饵的开制还是需要一定技巧的，如果拉饵开得不好，或者拉不出丝，或者拉出丝后雾化效果不好。
外界环境对于拉饵影响也很大。通过测试发现，当气温低于15摄氏度，尤其是低于5摄氏度时，如果还是按照一般的方法开拉饵，其状态难以达到要求。这是因为在气温下降时，直接向饵料中加入钓点的水，水温太低，饵料的状态就不能立即出来，需要等待很长时间。而在钓鱼时状态出的早晚，对于钓效有直接的影响。
饵料的状态除了受到开饵方法的影响，还受到自身的成分和品质好坏的影响。现在市场上拉饵很多，有的商家推出了可搓可拉的饵料，也有揉不死的饵料，在实际使用中可以结合这些特点在选择。
开饵习惯会影响拉饵状态
开饵的习惯一旦养成，想要改变就比较困难了。如果开饵习惯不正确，那么在很多时候往往不是饵料自己的问题，而是不好的开饵习惯改变了饵料的状态。
我们在开一款饵料之前，一定要做到知己知彼，详细阅读饵料外包装上的说明。饵料的成分、味型、比重、饵水比、雾化情况等都要了解。在了解了这些之后还要反复的试验，检测在不同温度、水质、鱼情等外界因素对于饵料状态的影响，尤其是开饵当天的水温。任何一个微小的因素都不能放过。
在开饵时，即使我们已经多次开制一款饵料，对其性质。状态把握得很准确了，也要使用量杯，不能凭经验感觉去添加饵水，对于拉丝粉、水的添加比例要精确掌控。
另外在到达钓点之后，首先要做的就是开饵。饵料开好之后需要静置一段时间才能达到理想的状态，尤其是在气温比较低时，需要更长的时间等待。所以先开好饵，再去调漂，不要事到临头了再去开饵，既浪费了时间，还可能错过鱼儿吃饵的时间。
低温下的拉饵开制技巧
一般情况下开制拉饵比较简单，不必细说，冬季等气温比较低的时节开拉饵需要多加注意。结合上面所说，养成良好的开饵习惯，饵料质量过关，在低温时快速开出一款好用的拉饵，并不难，这里为钓友们提供两种办法。
一是使用温水开饵，具体方法是：
- 到达垂钓水域后，先配饵。将饵料按照配方配比完成，同时要看清饵水比，选择的饵料最好饵水比相同，例如几款搭配的饵料水比都是1：0.9。
- 准备热水。实现可以用保温杯在家里带上足够的开水，开水的用量可以根据实际温度调整。气温在0-5摄氏度时，用0.9杯的开水兑0.1杯的钓点水；气温在5-15摄氏度时，用0.7杯开水兑0.3杯的钓点水；气温在15度以上时，可以用0.5杯开水兑0.5杯钓点水。
- 水和饵料配好之后，迅速将水倒入饵料中搅拌均匀，放在一旁静置，大约10分钟左右就能使用了，这段时间可以去组装钓组、调漂。
如果中途需要更换钓饵，可以采用步骤一的方法开饵。根据测试，开水开饵并不会改变饵料的成分结构，对于味型影响也很小。
另外还要注意一点，如果搭配的几种饵料饵水比不同，在开饵加水时要做出调整。例如饵水比1:1和1:0.9的饵料搭配，可以一杯饵料加入一杯水；如果是1:1和1:1.5搭配，则要适当多加水，比如1杯饵料加1.2杯的水。
二是选择用质量好并且有相同特性的饵料
比如雾化好、比重轻、饵水比相同等。
也可以选择可搓可拉、可揉可打的饵料。这种饵料自带拉丝粉，我们开饵时不用另外加拉丝粉了。如果不放心可以在开钓前半小时先开好饵，然后收拢成团。之后双手握住饵团，反复轻柔均匀地揉捏，然后放到一旁静置醒饵。使用之前再将饵团掰开看一看出丝情况，如果不理想可以再重复揉捏，直到出丝为止。
这种方法比较适合在浅水区垂钓。