甘薯生长环境条件和薯块萌芽的关系

甘薯生长环境条件和薯块萌

甘薯块萌芽所需的营养条件,南北方薯区都是相同的。各薯区育苗方法、管理措施虽不尽相同,但培育足苗壮苗的目标是一致的。薯块萌芽一般与温、水、肥、光、气这五个因素有关。

温度。甘薯发芽必须在16℃以上,超过35℃受到明显抑制,在此范围内,温度越高,薯块内部酶的活性愈强,营养物质转化为可溶性物质愈多愈快,薯块发芽也就愈多愈快。16-18℃发芽缓慢;18-20℃发芽需20-35天;20-25℃需12-20天;25-30℃为8-12天;30-35℃仅需6-8天,35-37℃萌芽速度显著降低,38℃以上,加之苗床湿度大,薯块容易腐烂。

水分。控制床内适宜的水分含量,是促进薯块萌芽,培育壮苗的基本条件,水分适宜不仅能促进根芽分化和生长,还能有效地调节温度。试验指出,相同的温度、不同的湿度对出苗有明显的影响,如温度保持在32℃不变,床土相对湿度80%-90%,比相对湿度70%的出苗数增加50%,比相对湿度50%的增加3倍。在育苗实践中我们也可看到凡是苗床温湿度适宜的,薯块先长根后长芽;温度正常水分不足则先发芽后长根或不长根;若床土干旱,薯块既不长根也不长芽,温度再高还会产生爆头现象。床土如浇水过多,长时间处于饱和状态,就会发生床土缺氧,不利于发根萌芽,严重的还会引起种薯坏烂。出苗以后,叶面蒸腾作用增强,随着薯苗的生长,耗水量也明显增多,必须及时补足水分。水分缺乏,根系难以伸展,幼苗生长缓慢,叶片小,茎细而硬,形成老苗,影响出苗量和薯苗素质;水分过多,薯苗处在高温高湿条件下生长,容易导致徒长,组织柔嫩,栽后难以成活。

养分。种薯萌发过程中物质转化和细胞增殖,需要呼吸作用来提供能量,而碳水化合物是能量的物质基础。所以排种后随呼吸作用的增强碳水化合物含量迅速降低。据分析在萌芽后两个月种薯体内干物质要消耗54.1%,淀粉含量减少32.6%,可溶性糖减少23.0%。出苗后幼苗生长除继续由薯块本身供应部分养料外,还要通过根系吸收床土养分供生长需要。随着采苗次数增加,薯块内养分匮乏,不能再维持众多薯苗生长,因此床土配制时要施足基肥,采苗后还应追施速效肥,以满足薯苗快速生长的需要。

氧气。薯块从强迫休眠状态的贮藏条件下移到高温高湿的苗床里,呼吸作用迅速增强,需要充足的氧气供应。氧气不足,会使呼吸作用受阻,严重时会因缺氧被迫进行缺氧呼吸而发生酒精积累过多而中毒,使薯块坏烂,所以育苗期间应注意苗床温度及时通风,尤其在使用地膜育苗时更要注意。

光照。薯块出苗前,光照的强弱将通过影响温度间接影响薯块的萌芽。早春育苗季节,温度普遍较低,强光照射的能量大,使床土增温快,促使发根、萌芽,因此要注意苗床安排在避风、向阳的地方。出苗后光照强度对薯苗生长和壮弱有直接影响,光照不足,薯苗的光合作用减弱,体内有机物质积累少。调节光照的方法主要有,每天及时去除保温覆盖物;适当降低排种密度,改善株间受光条件。