一、皮皮虾是什么

皮皮虾又被称为瀨尿虾、螳螂虾、琵琶虾、虾耙子、虾公驼子等，但是它们的学名叫做虾蛄，属于虾蛄科、口虾蛄属的海洋生物。我国大部分沿海的省份都有皮皮虾，不同的地区对皮皮虾的叫法也是不同的。

皮皮虾的长相比较特殊，它们的头部有活动的触角和眼节，而且它们的视力也是比较好的。皮皮虾的性格凶猛，并且善于游动和掘穴，能很好地保护和伪装自己。它们腹部比较宽大，外壳比较坚硬，身体一共有六节。当它们被捕捉或被其它生物咬到后，就会蜷曲自己的身体，用后部的尾巴保护自己的腹部。

二、皮皮虾可以养殖吗

皮皮虾是可以养殖的，它们是一种可以食用的海洋生物，但是它们喜欢生活在温暖的海域中，并且只能在海水中生活。人工养殖皮皮虾的时候，首先就要给它们准备一个合适的养殖场地，有条件的话，最好选择一个靠近海域的位置饲养。其次就是要注意水中的含氧量，至少要保证氧气的含量在5毫克每升。如果死水养殖，需要定期换水。最后还要定期检查它们的身体健康，避免它们出现疾病。