一、鱼种论述

大口鲢并不是鱼类正式的称谓，而是鲶科鲶属鱼类大口鲶的误称，因口大且口裂末端达到或超过眼中部下方而得名，亦称六须鲶、叉口鲶、鲶巴朗、大河鲶等，常见个体一般2～5千克，最大个体可达50千克以上。

二、形态特征

大口鲢是常见的淡水养殖品种，外形与鲶鱼非常相似，两者最大的区别是大口鲶的嘴大、口裂末端达到或超过眼中部下方、上颌须可达胸鳍基部、胸鳍刺前缘具2～3排颗粒状突起、尾鳍不对称且上叶比下叶长。

三、分布范围

大口鲢是重要的淡水养殖品种，自然分布主要集中在长江以南的各大水系中，上个世纪80年代中期开始人工驯化养殖，具有生长速度快、成鱼个体大、养殖周期短、饲料易解决、适应环境强、经济效益高等优点。

四、生活习性

1、底栖性：大口鲢是底栖性鱼类，喜栖息在近岸的石缝、深坑、树根底部的土洞或石洞以及流速缓慢的水域中，在水库、池塘、湖泊等静水中则多伏于阴暗的底层或成片的水生植物下面。

2、肉食性：大口鲢是肉食性鱼类，性凶猛，主要以小鱼、虾类、水生昆虫等为食，也捕食青蛙和在水草上栖落的蜻蜓、蚂蚱、蝴蝶等昆虫，有时甚至会捕食去水边喝水的野鼠等小型兽类。

3、变温性：大口鲢是变温性鱼类，生长适宜温度约12～30℃，最适生长温度约25～28℃，摄食临界温度约0～38℃，最适宜产卵温度约22～25℃，水温低于0℃或高于38℃停止活动、摄食。

4、夜行性：大口鲢是夜行性鱼类，怕光喜暗，昼伏夜出，视觉功能退化，眼球也变得很小，白天藏在河底的草丛、石块下、树根下或深水底，夜晚觅食活动极频繁，全凭嗅觉和触须猎食。