一、科属分类

1、鮰鱼：鲶鱼是动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲶形目、鲿科、鮠属鱼类的俗称，学名长吻鮠，亦称江团、肥沱、肥王鱼、淮王鱼等。

2、鲶鱼：鲶鱼是动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲶形目、鲶科鱼类的统称，俗称塘虱、胡子鲢、胡子鱼等，常见的有土鲶、大口鲶等。

二、形态特征

1、鮰鱼：鮰鱼体长形，头部平扁，尾部侧扁，口下位，体表光滑无鳞，背鳍短，脂鳍短，腹鳍小，尾鳍深分叉，背部色暗灰，腹部色浅，头部、体侧有不规则紫灰色斑块，各鳍灰黄色。

2、鲶鱼：鲶鱼体长形，头部平扁，尾部侧扁，口下位，口裂小，下颚突出，齿间细，眼小，成鱼须2对4根，多黏液，体无鳞，背鳍很小，无硬刺，无脂鳍，体色通常呈黑褐色或灰黑色。

三、栖息环境

1、鮰鱼：鮰鱼是底栖性鱼类，一般情况下都在水体底层活动，喜栖息在水流缓慢、水深且水底多石块、树枝等隐蔽物的河湾、湖库等水体中，冬季集群在干流深水多砾石的夹缝中越冬。

2、鲶鱼：鲶鱼是底栖性鱼类，栖息于江河、湖泊、水库、坑塘的石隙、深坑、树根底部的土洞或石洞以及流速缓慢的水域中，喜伏于阴暗的底层或成片的水浮莲、水花生、水葫芦下面。

四、摄食习性

1、鮰鱼：鮰鱼是杂食性鱼类，性凶猛且贪食，主要以水生昆虫、甲壳类、底栖软体动物、小型鱼类、动物尸体等为食，偶尔亦捕食青蛙和在水草上栖落的蜻蜓、蚂蚱、蝴蝶等陆生昆虫。

2、鲶鱼：鲶鱼是肉食性鱼类，捕食对象多为小型鱼类如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等，亦食甲壳类、水生昆虫等，摄食时以吞食为主，牙齿的作用主要是防止食物逃脱。