苦菊的种植时间：春季为3-4月份，秋季为9-10月份。种植方法：苦菊适合种植在土质疏松、富含有机质的微酸性黏土中，基肥可施农家肥，采用撒播的方式播种，每亩用种量为2公斤左右，当幼苗长到一定高度的时候，要及时间苗与补苗，并及时除草，幼苗期浇水要见干见湿，生长旺盛期要保持土壤湿润，生长后期要控制水分。

一、苦菊的种植时间

苦菊适宜在春季3-4月份，或者秋季9-10月份种植，种植时需要选择高产、抗病的优良品种，及时进行播种，有利于延长营养生长期，又能延长收获期，一般露地种植可进行直播。

二、苦菊的种植方法

1、选地整地

苦菊较耐寒、不耐干旱，适宜种植在海拔170-3200m的山坡、田间、林下，或者靠近水源的地方，可选择在土质疏松、含有丰富有机质、保水保肥力好的微酸性黏土或沙壤土种植，适宜的土壤pH值为4.5-8.9左右，选地后将土壤翻耕平整，每亩施入腐熟农家肥1000-2000kg作基肥，然后再做畦。

2、播种

可选择在春季或秋季种植，需要挑选稳产、抗病性强的品种，苦菊的种子比较小，一般可采用撒播的方式进行播种，在畦面上做好浅沟，将种子均匀撒入沟内，然后覆上少量细土，深度控制在0.5-1cm左右，避免影响出苗，将土壤浇湿透后，轻轻镇压即可，每亩用种量为2kg左右，期间要控制好播种密度，有利于提高品质与产量。

3、田间管理

播种4-5天左右即可出苗，当幼苗冒土后要及时查田，期间可适当的浇水保持土壤湿润，避免土壤过干而影响到幼苗生长，幼苗的根系比较弱，因此需要及时松土促进根系生长，松土时不可损伤到根系，当幼苗生长到一定高度时，要及时进行间苗与补苗，如果有发现病弱苗要进行拔除，同时还需要拔除田间杂草，避免杂草过多而抢占幼苗养分。

4、肥水管理

期间可根据植株的生长情况，合理的浇水施肥，确保植株健壮生长，在幼苗时期，保持土壤见干见湿即可，期间不可浇水过多，避免幼苗出现徒长，也不宜过于干旱，会使幼苗出现老化，而在植株生长旺盛季节，需要保持土壤湿润，如果水分供应不足，会导致苦菊的苦味较重，口感略差，到了生长后期需要控制水分，有利于提高品质与产量。