熬姜汁要先把切成丁状的生姜倒入油锅中翻炒出香味，再往锅中加入适量的清水、红糖熬煮，等锅中的水沸腾一会之后将它盛出、过滤即可饮用。姜汁有温热散寒、清洁口腔的功效，适合在寒冷的秋冬季节和受风寒时饮用。

怎么熬姜汁

准备材料：生姜、红糖

　　第一步：

首先我们要给购买回来的生姜削去外皮，再将它切成小丁放入油锅中慢慢的煎出香味，再煎的过程中要注意不停的对生姜进行翻动以免它们糊锅，然后往锅中倒入适量的清水开始熬煮。

　　第二步：

往锅中加入清水之后再放入适量的红糖，熬煮大约十分钟左右之后锅中的水便会沸腾，这时候我们就可以将姜汁盛出来饮用了。若是不喜欢吃姜的话，还可以在饮用之前把姜汁过滤一下，取出它内部的姜丁。

　　喝姜汁有什么好处

姜汁有非常好的温热散寒、清洁口腔的功效，因此它非常适合在天气比较冷的秋冬季节饮用，如果我们不小心感染了风寒的话，也可以通过饮用姜汁来缓解身体的不适症状。