一、栽培土壤配制
按一定比例配制营养土,要求营养土的孔隙度约60%,ph6-7.含速效磷100毫克/千克以上,速效钾100毫克/千克以上,速效氮150毫克/千克,疏松、保肥、保水,营养完全。将配制好的营养土均匀铺于播种床(厚度10公分),或者育苗盘里。
二、环境条件要求
1、温度。西红柿是喜温性蔬菜,在正常条件下,同化作用最适温度为20~25摄氏度,根系生长最适土温为20~22摄氏度。提高土温不仅能促进根系发育,同时土壤中硝态氮含量显著增加,生长发育加速,产量增高。
2、光照。西红柿是喜光作物,光饱和点为70000lx,适宜光照强度为30000~50000lx。西红柿是短日照植物,在由营养生长转向生殖生长过程中基本要求短日照,但要求并不严格,有些品种在短日照下可提前现蕾开花,多数品种则在11~13h的日照下开花较早,植株生长健壮。
3、水分。西红柿既需要较多的水分,但又不必经常大量的灌溉,一般以土壤湿度60~80%、空气湿度45~50%为宜。空气湿度大,不仅阻碍正常授粉,而且在高温高湿条件下病害严重。
4、土壤及营养。西红柿对土壤条件要求不太严格,但为获得丰产,促进根系良好发育,西红柿在生育过程中,需从土壤中吸收大量的营养物质,据艾捷里斯坦报道,每生产5000千克果实,需要从土壤中吸收氧化钾33千克,氮10千克,磷酸5千克。
三、栽培管理技术
1、生育期管理。包括中耕除草,蓄水保墒、搭架绑蔓,整枝打杈、去掉老叶、通风透光、加强防治病虫害、加强温度管理等措施。温度管理就是要白天应适当加大棚室通风量,使棚内温度保持在25摄氏度左右。夜间温度保持在10~13摄氏度之间。开始放风时,放风口应由小到大,由少到多,午后气温下降后逐渐将风口变小或关闭。
2、肥水管理。西红柿的生长期在夏秋雨季一般不需要浇水,但当1~3穗果成熟时遇旱,也应适当浇水。根据西红柿植株生长情况,适时追肥,以促进果实发育,保花保果。一般作底肥可施入微生物菌肥,追肥可施入贝壮秧剂和增甜灵,使其看上去更加好看美味。有条件的可追施豆饼、棉籽饼等饼肥。
3、整枝管理。西红柿在生长过程中,每个叶腋出会长出嫩芽,要把第一个花序以下的嫩芽及时除去,以免影响消耗营养、果实的采光和产量,每株留4-6个花序后,将西红柿植株掐尖去顶,控制营养只供应果实,保证产量。