1、保持微流水，进水与出水同时打开。
2、水位以鱼背过2-5公分为好，不要太深。
3、水温保持在16-22度之间，17-20度为最佳。
4、每天清除鱼的排泻物，保持水质不变质。
5、光线不要太亮，保持弱光为好。
6、最好给鱼搭建一个可藏身的暗穴，地板就可以做出来。
7、每月彻底清洗1次池子，给鱼体杀一次菌，食盐1-2%的浓度。
8、春秋季节每周给鱼杀菌消毒1次，池体－月一次。
9、遇到夏季高温，可用冰瓶给水降温使水保持在16-22度内。
10、大鲵怕热不怕冷，温度超过30度到40度就会很快死亡，但冬天零下10度都不会冻死，大鲵喜阴凉。
11、给鱼吃的东西最好是不变质的鲜活体，如果解体的料块最好用1-2%的食盐杀菌消毒，投食以天黑不久鱼体散游动在池内为最佳时间，投料不可过多，以当晚不剩料为好。
12、平时不要把手伸进池内的水中或手抓鱼体，最好用网兜起捞鱼体。
13、没事不要碰撞池体，敲打池具，划动水体，强光照射鱼体等等。
14、繁殖小苗场地最好选在山区有植被的河谷缓坡避洪地段。种鱼来源最好选择有繁养证和经营证的养殖公司，合法的种源是今后繁养经营的关健核心所在，新建场亲鱼最好选5-10斤的无病无残无伤的5年以上的鱼做亲本经1-2年培养成种鱼
15、商品鱼最好选在平川地段区，采用地下井水为最好，冬暖夏凉不影响鱼体生长，自来水养鱼一定要存储水爆气后再用于鱼体。
16、发现病鱼或异常的鱼，立即捞出隔离，温度剧变错差在1-10度的为鱼体感冒，采用病毒类药治疗，如是因天气变化或料饵变质引起的肠道病变，采用消炎类药治疗为好。发现鱼体因划伤引起水霉病，应先捞出病鱼，采用杀菌类药进行治疗，另外应对池体杀毒杀菌处理，养好娃娃鱼，重在预防，而不是有病了谁给看好了才是高手。最好是达到无病为最高境界。