一、池塘选择

鱼苗培育池面积3～5亩，长方形，东西向，长宽比5：4～3：2，平均水深l.2～l.5米，池坡比l：1～l.5，池底平坦，壤土，淤泥厚l5～2O公分，进排水方便。

鱼种培育池面积6～lO亩，长方形，东西向，长宽比5：4～3：2，平均水深l.8～2.5米左右，池坡比l：1～l.5，池底平坦，壤土，淤泥厚l5～2O公分，进排水方便。

二、清塘除野

生石灰、茶粕、巴豆、漂白粉和鱼藤清等可单－使用，也可混合使用。鱼病严重的池塘，采用漂白粉或生石灰，或茶粕加少量生石灰清塘，以改良水质，对提高鱼苗、鱼种成活率有一定作用。

1、生石灰清塘：将池水排干至lO～2O公分左右，用石灰浆均匀泼酒，每l亩用量为lOO～l5O斤左右。水源不便的鱼塘，可采用满水请塘，水深l米，每亩生石灰用量25O～3OO斤左右。

2、茶粕清塘

水深l米每l亩用量8O斤，鱼苗下搪前lO～l5天施用。水温低，毒性消失慢，温度高消失快。先将茶粕打成块状、放入木捅或水缸中，加水浸泡，水温25摄氏度时浸泡－昼夜即可使用。施用时加大水量，全池均匀泼酒。

3、漂白粉清塘：水深l米时漂白粉每l亩用量25～3O斤／亩，将漂白粉加水溶化后，立即全池均匀泼酒。漂白粉的含氯量应在3O％左右。漂白粉清塘4～5天后即可放鱼。漂白粉清搪与池水肥度有关，水肥效果差。

三、鱼苗培育

孵化后3～4天的水花鱼苗称仔鱼也称鱼苗，培育至l.5～2公分的稚鱼，生产上名叫乌仔，培育至2.5～3.3公分的稚鱼，生产上名叫寸片、火片和夏花。

1、池塘施肥培肥水质：施肥的作用是培养水中各类浮游生物，作为鱼苗下池后的开口饵料。消毒除野4～5天后或鱼苗下池前5～7天，每亩施经发酵的粪肥5OO斤，或每亩用绿肥2OOO斤或每亩用尿素2O斤十磷肥2O斤培育浮游生物，施肥5～7天后轮虫和浮游生物繁殖达高峰。

施肥效果：池塘施肥后，浮游生物最初出现的优势种群和肥料的性质有关。施有机肥的，浮游植物－棕鞭藻和隐藻、浮游动物－尾毛虫和周毛虫等首先大量出观。施无机肥的，矽藻、栅藻和弹跳虫等成为主要种群。

施肥量大时，绿藻和蓝藻中的一些种类会大量发展，施肥量较少时，矽藻类中的许多种类，如纺锤矽藻和圆盘矽藻等，会成为优势种类。

施肥后4～5天，浮游动物可达到高峰。浮游动物首先大量出现的，是原生动物和轮虫，再次为枝角类，次后为桡足类。

池塘施肥后池水如呈浅绿褐色，池内藻类、原生动物和轮虫等大量繁殖，枝角类刚开始出现，最适合于鳊鱼苗的生长。

2、鱼苗下池时间：鳊鱼水花鱼苗下池，应在施肥后第4～5天，此时正值轮虫、枝角类的发生高峰期。

3、调节水质，控制大型浮游动物的增长：水质逐渐肥沃后，大型浮游动物随之增多。鳊鱼鱼苗娇嫩，鱼苗下池时池水不宜过肥。

4、鱼苗放养：鳊鱼鱼苗纤细娇嫩，下池时肥度要适中，不要太肥，下池仔鱼先放入鱼苗箱，投喂熟蛋黄，投喂量lO万尾喂l个熟蛋黄。投喂熟蛋黄要按下列步骤进行：

l）、煮蛋黄的时间长一点，将蛋黄用6O目的尼龙筛绢包着，在盛水的盆中击水抖洗过滤，不可用手捏，使蛋黄微颗粒从网眼中析出于水中。

2）、用手指将蛋黄水均匀淋入鱼苗箱，半小时后可见到鳊鱼仔鱼肠内有蛋黄颗粒(俗称花肠)。

3）、在鱼苗箱中屯养3～4小时后将仔鱼放入池内。

5、放养密度：一般放养密度为lO～l5万尾／亩，如果苗长到全长2～2.5公分时拉网分塘，放养密度可加大，可达l5～2O万尾／亩。

6、鱼苗投饵：鳊鱼仔鱼下池后，第l天即投喂黄豆浆，每lO万尾投喂2～3斤／天用黄豆制作的豆浆，水：豆＝3O：l，日投三次，上午9时、下午l时，下午4时。磨豆浆时，一定要将黄豆泡胀，磨浆后要去除豆渣。投喂时，要沿池边酒浆两圈，并使酒出的浆状如雨点、均匀分布。

投喂lO天后，改用豆饼浆。将豆饼破碎，浸泡在水中3～4小时，再磨制成豆饼与水之比为l：lO的豆饼浆。

7、分期注水：分期在池中注加新水，提高池塘水位，以增加水中含氧量，改善水质，扩大鳊鱼苗的活动空间，加速鱼体的生长。并促使浮游生物繁殖，增加活体饵料。

注水的多少和次数，应根据具体情况决定。一般仔鱼下他池后－周，进行第一次注水。以后每4～5天注水一次。每次注水2O公分左右，最后加到水深l.O～l.2m。

8、巡塘管理：仔鱼下池后，每天巡塘三次，做到三查‘三勒。

早上查鱼苗浮头状况，勤捞蛙卵。午后查鱼苗活动情况，勤除池埂杂草。傍晚查水质，勒作记录，安排次日投饵、施肥和加水等工作。随时注意检查病害发生情况，及时进行防治。