经过长期的自然选择，黄鳝形成了营洞穴栖息的习性，其意义在于逃避敌害和避免高温、严寒的侵袭。有时在黄鳝网箱养殖的过程中发现单用水花生作鱼巢容易使鳝聚群纠缠，造成局部密度过大，并且由于水温变化较大，黄鳝栖息于水草中易患感冒病。所以在养殖过程中采用了适当增投泥鳅的方法，来避免黄鳝的缠绕，投放数量为3～5尾/平方米，取得了明显的效果。

野生黄鳝从营洞生活到网箱生活，生活环境有很大的改变，网箱水温的变化较鳝洞要剧烈得多，加上捕捞、运输、暂养、分级等一系列的操作，极易产生应激反应，诱发各种病害，所以鳝苗下箱后，消炎、抗应激和及时投饵极其重要。

黄鳝网箱养殖的成败关键是驯化技术。驯化采用的是黄鳝饥饿感和合适的饵料，饵料选取用蚯蚓及新鲜鱼，每天驯化一次，时间为18∶00，投喂量控制在鳝苗总重的1%，这一数量远在黄鳝饱食量5%～6%以下，因而黄鳝始终处于饥饿状态，为建立群体集中摄食条件反射创造了良好机会。观察到黄鳝摄食旺盛，即改为定点投喂。从驯食的情况看，蚯蚓引食效果要远远高于鲜活小杂料鱼，建议用蚯蚓驯化。