鱼池的深浅与大小不仅关系到对鱼池的管理和操作，更重要的是直接影响水质的稳定与变化，适宜的鱼池深度与大小是提高池塘鱼产量的首要条件。

面积大水较深的鱼池，水质通常比较稳定，易受风成浪，溶氧量高，也有利于表、底层水的混合对流，促进有害气体的排除，因而有利于增加放养密度。

水深与水温关系密切。池水过浅，夏季上下层水温都很高，不仅会降低鱼类的食欲，严重时还会造成死亡。冬季则上下层水温都很低，鱼群也易冻死。水深，面积大，水温不易骤变，且分层现象明显，中层和底层水与表层水相比较水温夏低冬高，有利于鱼类活动。但养鱼水体也并非越深越好。因为水的热量来源于太阳热能，而水对光的吸收率是很强的，一般在30-50厘米深处，太阳光能只剩下15%左右，所以太阳晒热的主要是表层水，水中浮游植物的光合作用和繁殖活动也主要在50cm以上的表层水中进行。中下层水一般含氧量不高，自然饵料也少。仅靠风和外力的水平和垂直流动加以改善。所以鱼池不宜过深，更忌小而深。

鱼池的形状以东西向呈长方形，长宽比2-4：1为宜，这样的设置可以相对延长日照时间，对浮游植物进行光合作用和增加水中溶氧量都有好处。在冬季，东西向鱼池还可以适当提高水池温度促进鱼类摄食。