鳊鱼又名鳊，亦称长身鳊、鳊花、油鳊等，在中国也为三角鲂、鳊鱼（武昌鱼）的统称，为草食性鱼类，主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊，生长迅速、适应能力强、食性广，是中国主要淡水养殖鱼类之一。
鳊鱼为草食性鱼类，食性范围较广,鱼种及成鱼以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等水生维管束植物为主要食料，也喜欢吃陆生禾本科植物和菜叶，还能摄食部分湖底植物碎屑和少量浮游动物。
鳊鱼的分布环境
鳊鱼平时栖息于底质为淤泥、并长有沉水植物的敞水区的中、下层中，冬季喜在深水处越冬。它生活于江河、湖泊中，平时栖于水的中下层，比较适于静水性生活。
鳊鱼为中国特有鱼类，主要分布于长江中、下游附属中型湖泊。
鳊鱼的饲料搭配
1、鱼种：粗蛋白含量大于32％，粗脂肪含量3％～4％，粗纤维含量小于14％，灰分的含量小于13％，钙的含量为0.8％～1.2％，磷的含量大于0.7％，水分的含量小于12％。
2、成鱼：粗蛋白含量大于30％，粗脂肪含量3％～4％，粗纤维含量小于18％，灰分的含量小于13％，钙的含量为0.8％～1.2％，磷的含量大于0.7％，水分的含量小于12％。
3、规格：鳊鱼规格小于5.5克的饲料粒径0.5毫米，规格为5～30克的饲料粒径1.0毫米，规格30～80克的饲料粒径1.5毫米，规格80～100克的饲料粒径2.0毫米，规格100～200克的饲料粒径2.5毫米，规格200～300克的饲料粒径3.0毫米，规格大于300克的饲料粒径3.5毫米。