随着保健食品在我国的盛行，越来越多的消费者认识到了维生素的重要性。市场上很多的复合维生素片适时而生，层出不穷的维生素片广告赋予了其很多的功能，有的人认为每天只要吃上几片维生素片就可以代替果蔬来补充维生素。这个观点你，怎么看？　　蔬果是人体获取维生素的主要来源　　维生素是人体不可缺少的一种营养素。缺乏任何一种维生素都会危及到生命的健康。维生素在人体内不能合成，只能从食物中获取。因此蔬果是人体获取维生素的主要来源。　　蔬果营养多于维生素片　　蔬菜水果中还含有一些不是维生素、但是对人体却有益的物质，比如生物类黄铜、叶绿素等。蔬果中含有大量的水分，这是人体无机盐的主要来源。其可以保持体内酸碱平衡。膳食纤维还可以促进肠道的蠕动，起到清洁肠道促进排便的作用，同时还能够减少碳水化合物和脂肪的吸收。有研究表明，承认每天只要吃足量的蔬菜水果，不仅可以，还能够减少心血管疾病、通风、高血压等疾病的发病率。　　蔬果维生素更均衡充足　　维生素是一个完整的体系，是缺一不可的；如果你只补充一种或几种，就会导致其他维生素的缺乏。这是因为维生素并非是单独起作用，而是跟其他维生素和营养素相互联合，一起工作的。如果一种维生素补充过多或不足，都会影响和削弱其他营养素或维生素的作用。　　化学合成的维生素是跟其他维生素的营养素是分离的，复方的维生素片各成分之间的比例与天然的也并非完全的相同，所以其并不能产生和天然物质中所含维生素一样的功效。而且跟天然维生素相比，维生素片是由人工合成的，不容易吸收。　　维生素片不能长期过量吃　　维生素片不仅可以代替蔬菜水果，长期过量服用维生素片还会给身体带来危害，甚至引起中毒。经常大量补充维生素C会导致尿液中草酸盐、尿酸盐增多，容易形成尿路结石；而且维生素C对消化道有一定的刺激，不但会刺激胃黏膜，还可引起腹泻。　　脂溶性维生素比如维生素A、维生素D等摄入过多时，不能像水溶性维生素那样讲多余的维生素通过尿液直接排出体外，而容易在体内蓄积引起中毒。如过量服用维生素A,会导致关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退、脱发、、嗜睡、视力模糊等中毒症状。　　维生素D过剩时，可引起软组织钙化，对肾脏和心血管系统造成损伤，出现食欲不振、倦怠、、体重下降及低烧等症状，甚至诱发结石。