再过几天就是春分了，有很多的人都说春分适合养生，而食疗一直都是忙碌的都市人挂在口边的词。那么怎么做才能够通过合理的膳食，达到养生的目的呢？专家表示，从某种角度上来说，吃对了才是养生。　　多吃时令菜　　时令菜就是我们所说的当季成熟的蔬菜。时令菜也叫做“运气菜”,食物一是要讲究“气”,一要讲究“味”.因为食物和都是由气味组成的，而、食物的气味只有在当令的时候，即生长成熟符合节气的食物，才能得天地之精气。　　春令时令蔬菜包括韭菜、豆芽、莴苣、豆苗、蒜苗等；水果有草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。　　给肠胃放假　　人们的肠胃需要休息。饭食在吃进肚子里，除了肠胃之外，人体多个脏腑都要为之忙碌，就连大脑都要退让三分，首先要气血满足肠胃的需要，这就是饮食后会发生大脑昏昏然的原因所在。　　如果每周可以给倡导一个休息日，既可以帮助我们将体内的毒素排泄出来。在双休日只吃早晚两餐，或以稀粥、水果、蜜糖水代替一顿正餐的方法来减轻肠胃负荷。　　养肝　　春天适合养肝。而养肝的目的在于协调肝的阴阳平衡。而甘味食物能滋补脾胃，大枣和山药就是不错的选择。　　酒伤肝肠，因此春季更不应饮酒。菊花茶、金银花甚至白开水才是适合春季的佳饮。