“饥不择食”,是说人饿的时候食欲强烈,只要是能吃的东西都能拿来填饱肚子。但是有些食物是不能在空腹状态下吃的,否则会给身体带来伤害。下面的这几种食物,饥饿时不能吃。 牛奶、豆浆 这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补的作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食物同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。
酸奶 空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,还有排气通便的功效。 茶 空腹饮茶能稀释胃液,降低消化功能,还会引起“茶醉”,表现为心慌、头晕、、乏力、站立不稳等。 糖 糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。
柿子、西红柿 这些食物中含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。 香蕉 香蕉中含有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。 山楂、桔子 这些食物中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。 白薯 白薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多的胃酸,引起烧心等不适感。 冷饮 空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。