芋头大家都熟悉,不少人都喜欢吃芋头。芋头的营养价值十分丰富,不仅有美容养颜的效果,还有消解痈肿毒痛、中和胃酸等作用。那么,芋头热量高吗?下面火爆食品饮料招商网小编向大家详细介绍芋头热量高吗。
芋头热量高吗
芋头的热量(以100克可食部分计)是79大卡(330千焦)。
相当于做以下运动:
走路21分钟。
跑步10分钟。
跳绳8分钟。
健美操17分钟。
每100克芋头的热量约占营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%.
每一份芋头(60公克)的热量,只有四分之一碗白米饭,即70大卡,吃起来却有饱足感,很适合想的人食用。
营养价值
1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;
2. 其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助的作用;
3. 芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;
4. 芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;
5. 芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中。
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