大家知道,草鱼在我们的生活中深受关注,那么,你知道孕妇能吃草鱼吗?在我们的生活中该怎样来解决这一问题呢?下面就让我们和火爆食品饮料招商网小编一起来看一下吧!
孕妇能吃草鱼吗
孕妇能吃鲫鱼、草鱼,不影响胎儿的正常发育,也不影响孕妇健康。
鱼的蛋白质丰富,远远高于肉类,且属优质蛋白,易消化。鱼还含有丰富的维生素A、维生素D,矿物质含量也较高。鱼肉不仅可以预防心血管病,而且有利于神经系统发育。因此,怀孕的妈妈应多吃鱼。
但有四种鱼孕妇不能吃即鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。因为这些鱼的汞含量比较高,汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的系统,影响胎儿的大脑发育。
草鱼的食用方法
1、啤酒炖草鱼
将草鱼洗净,仔细去除鱼腹内的黑膜,抽取鱼身两面的腥筋。将草鱼洗净,仔细去除鱼腹内的黑膜,抽取鱼身两面的腥筋。用厨房纸裹着鱼,吸取表面的水份。用厨房纸裹着鱼,吸取表面的水份。热锅倒油,小火,热至4、5成时,小火将鱼两面都煎一下,这个过程不能着急。热锅倒油,小火,热至4、5成时,小火将鱼两面都煎一下,这个过程不能着急。煎好后,酱调好的料倒进鱼锅内。中火煮开,在鱼身上放点番茄酱。时间5分钟。倒入啤酒,慢火炖10分钟,即可。出锅后,洒点香菜。
2、番茄草鱼
草鱼处理干净,取中段鱼肉,切成四大块,用料酒、少许盐、酱油、醋、姜片腌制30分钟。锅内放多一些油,取出腌制好的鱼肉,拍少许干淀粉,放入油锅内炸制金黄色,捞出控干油。西红柿切成小丁,放少许盐杀杀水份。坐锅,倒少许油,油稍微热后,倒入切好的西红柿丁、葱段,炒成西红柿酱,倒入炸好的鱼块。加入盐、味精调味,翻炒几下,力度不要太大,出锅。
3、孔雀开屏鱼
草鱼一条,去腮去鳞备用,剁去头和尾,然后将鱼的内脏从头部掏出来清理干净,将鱼切小片,保持肚皮地方不要切断连着使用,葱、姜、蒜洗净切好备用,红辣椒切圈备用,将料酒、白胡椒粉、味极鲜酱油、鸡精、鲍鱼汁、白糖调成味汁备用,蒜切片放入盘的底部,将鱼摆在蒜片上面做好造型,将味汁淋在摆好造型的鱼上,将葱、姜和红辣椒圈摆放在鱼身上,放入蒸锅,盖盖蒸十分钟,十分钟蒸结束后,放在锅内虚蒸两分钟打开锅盖端出来,放上绿色的葱叶装点,另取锅具放火上,加入食用油,放入花椒粒炸香后,将花椒粒捞出来不用,将热油浇在鱼身上,端桌即可食用。
以上就是今天小编准备的所有内容了,在经过我们的一起认识之后,大家对于孕妇能吃草鱼吗是不是记住了呢?如果你还想要了解更多的咨询详情,请继续关注我们的火爆食品饮料招商网哦!