枸杞芽是一种野生植物根苗与枸杞树枝条嫁接培育出的新树种，它不开花不结果、绝大部分的营养成分都囤积在嫩芽之中，并集茶叶和枸杞全身的好处于一身，是强身壮体、的佳品。下面为大家介绍枸杞芽茶的功效与作用。

枸杞芽与枸杞叶对比

枸杞通身是宝，它的叶、茎、花、子、根、皮均有医疗保健作用。

而枸杞叶、枸杞芽绝大部分营养成份都囤积在嫩芽及嫩叶之中，并集茶叶和枸杞全身好处于一身，是强身壮体、、美容养颜的佳品。

枸杞叶有一定的保健功效，枸杞叶中主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸；

有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸。

且富含钙、铁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种人体必需的微量元素。

枸杞芽茶是发挥枸杞叶功效的简单、方便、快捷与有效的方法。

枸杞芽茶的功效

枸杞叶茶是精选宁夏枸杞芽尖和嫩叶作原料，采用独特工艺，精制而成，完好的保留了枸杞叶的有效成份和功效。

同时为提高枸杞叶茶的质量，在加工过程中，通常要采用鲜叶水洗和炒制提香工艺。枸杞叶茶口感细致柔和。

初春枸杞长出嫩苗，嫩苗又称枸杞头或枸杞芽，略带苦味，但很爽口，有强身健体之功效。

枸杞叶茶含有维生素A、C、B1、B2及多种氨基酸等营养眼睛物质，是明目的佳品。

民间常用来阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。

无果枸杞芽茶的成份可用营养成份种类全、总糖含量低、脂肪含量低、营养成份总含量、蛋白质含量。

枸杞芽茶具有减轻性冷感、健胃、护肝、抑制肺结核、、缓解、调理低血压贫血、各种眼疾与口腔炎症的作用。

含有丰富的多酚类物质，主要为单宁类、酚酸类及黄酮类，有很强的抗氧化能力，能够增强人体的免疫功能，起到抗衰老的作用。

枸杞芽茶的特点

无果枸杞芽茶与枸杞果实相比不但含有枸杞果实的所有营养，而且无果枸杞芽茶许多的营养成份是枸杞果实所不具备的。

1、食多不上火，适合常年食用。

2、不含茶碱，食用后不会影响睡眠。

3、无农药残留、可直接冲泡饮用和食用

枸杞芽茶的冲泡方法

枸杞芽茶主要泡服，通常由开水浸泡，其中有效成分容易浸出。可以重复泡一到两次，过多则有效成分含量降低。

枸杞芽茶的禁忌

枸杞芽茶对人体好处多，但是低血压、低血脂、低血糖患者不宜和枸杞芽茶。

枸杞芽茶的功效与作用就为大家介绍到这里了，希望对大家有帮助。除了泡水之外，枸杞芽嫩茎叶食用，凉拌、热炒、煲汤均可，味道鲜美，营养丰富，常食有与枸杞子类同的保健功能，无副作用。