香菇酱作为一道佐餐美食，深受消费者的喜爱，尤其是当一个人食欲不振时，香菇酱的存在就倍显重要。那么，怎么做香菇酱？下面火爆食品饮料招商网小编来告诉大家香菇酱的做法大全。

香菇酱的做法：百搭香菇酱

食材准备

香菇200克，油，番茄酱，白糖，甜面酱，黄豆酱，洋葱。

步骤方法

1、香菇洗净后把根和蒂切成末，洋葱切碎；

2、将甜面酱、黄豆酱，少许番茄酱和白糖加适量清水搅拌在一起；

3、油锅预热，将香菇末进行油炸至金黄色后捞出，倒入调好的酱；

4、酱翻炒出香后加入洋葱炸到起泡为止，倒入香菇，炸至酱黏稠即可。

香菇酱的做法：豆干香菇酱

食材准备

香菇200克，豇豆干200克，春笋，色拉油，豆瓣酱，麻辣酱，白糖。

方法步骤

1、将香菇，豇豆干，春笋切成小丁；

2、油锅预热，加入切好的香菇，豇豆干与春笋爆香；

3、加入豆瓣酱、麻辣酱翻炒至酱香浓郁，出锅前加入适量的白糖即可。

香菇酱的做法：啤酒香菇酱

食材准备

香菇200克，花生米，肉末，啤酒，干黄姜，色拉油。

方法步骤

1、香菇切成末，花生米碾碎；

2、取出干黄酱加入啤酒调成酱汁；

3、油锅预热，下肉末爆香，倒适量的啤酒继续翻炒；

4、下香菇，再放入调好的酱汁，炒出酱香味，出锅时撒入花生粒即可。

香菇酱的做法：素炸香菇酱

食材准备

香菇300克，耗油，番茄酱，甜面酱，元贞糖，调和油。

方法步骤

1、香菇焯水切成末，注意根和蒂要区分开；

2、豆瓣酱、甜面酱和番茄酱调和在一起，加入适量的白糖、耗油与清水调匀；

3、油锅5成热，下香菇根丁，中火炒至微微变黄，在下香菇蒂丁，炒至水分蒸发；

4、倒入调好的酱料，转小火，不停的翻炒几分钟，炒到酱汁浓稠、酱香浓郁即可。

怎么做香菇酱？以上内容就是详细介绍香菇酱的做法，喜欢吃香菇酱的朋友可以按照以上的做法做出美味香菇酱。