我们在食用梭子蟹的同时，不仅要享受其美味，还要注意其饮食搭配的问题，稍有不慎，美味将成为危害我们身体健康的食物！梭子蟹不能和什么一起吃？下面总结了与蟹相克的食物，在食用梭子蟹的同时可以了解一下这些小常识！

梭子蟹不能和什么一起吃

1、吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。茶会使蟹的某些成分凝固，还可能引起、腹泻。

2、蟹与柿子不能混吃。柿子中的鞣酸等成分会使蟹中的肉蛋白凝固，引起呕吐、、腹泻等反应。

3、海鲜（海蟹属于海鲜）和葡萄不能同食，同食会引起呕吐、腹胀、、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸，碰到水产品中的蛋白质，会形成不轻易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。

4、蟹不能和甲鱼、黄鳝同食，孕妇吃了会影响胎儿的健康。

5、蟹不能和大枣同食，同食轻易患寒热病。

6、蟹和梨子不能同食，同食会影响肠胃消化。

7、蟹和地瓜不能同食，同食轻易在体内凝成柿石。

8、蟹和芹菜不能同食，同食会影响蛋白质的吸收。

9、蟹和茄子不能同食，同食轻易中毒。若误食，可以用藕节。

10、蟹和香瓜不能同食，同食会引起中毒。若误食，可以用柑橘皮。

11、蟹和泥鳅不能同食，同食会引起中毒。若误食，可以用地浆水。

12、蟹和柑橘不能同食，同食会使人走路脚软。若误食，可以喝大蒜汁。

13、蟹和南瓜不能同食，同食会引起中毒。若误食，可以用地浆水。

14、蟹和西红柿不能同食，同食会引起腹泻。若误食，可以用藕节止泻。

梭子蟹的食用指南

梭子蟹的味道鲜美，它的烹饪方法有很多，或蒸、或煎、或炒。对于食蟹的方法来说，不会吃蟹的人，是连壳带肉，一啖咬下去，然后嚼几下，连壳带肉吐出来，这样真正食入肚内的蟹很有限。有些人食蟹，是先掀起蟹壳，吮食蟹膏，然后再拗开蟹身分成两边，吃完一边又一边，吃蟹钳、蟹爪。这些人是不懂得食蟹的。

在做好了梭子蟹的美味之后，究竟要如何吃才能将梭子蟹的美味尽收口中呢？梭子蟹的正确吃法是：

1、先把梭子蟹身上圆形的盖子揭开，如果是母的，你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄。这是梭子蟹身上吃的东西。你也会在两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西，那是不能吃的。

2、吃完蟹黄，就可以吃蟹肉了。蟹肉是白色像鱼肉一样的东西。把梭子蟹掰成两半，这样可以把白花花的蟹肉暴露出来。

3、一般人吃梭子蟹腿，因为吃梭子蟹腿很费时间，而且腿里肉不多。但是人们还是尽量把腿吃完，有人觉得腿里的肉好吃，有的人则不想浪费。你得想办法把梭子蟹腿里的肉弄出来，可以用专门吃梭子蟹用的夹子把腿的硬壳夹碎，也可以用牙签或者叉子把蟹肉弄出来。

总结：新鲜的梭子蟹是很多人的，喜欢吃海鲜类食物的人能够从梭子蟹中吸取人体所需的各种营养元素，梭子蟹凭借其鲜嫩的味道与颇高的营养价值广受人们欢迎，成为人们餐桌上的一到家常菜。梭子蟹不能和什么一起吃就为大家介绍到这里了，希望对大家有帮助。