黄鳝相信大家都知道，黄鳝的体型像蛇，黄鳝的营养价值很高，而且黄鳝也是很美味，那么，吃黄鳝有什么好处？下面火爆食品饮料招商网就来告诉大家。

吃黄鳝有什么好处

首先，吃黄鳝可以增强人的记忆力，因为黄鳝中含有丰富的DHA，经常吃黄鳝可以补脑，增强人的体质，我身边有朋友就偶尔买黄鳝煮粥给孩子吃，对孩子的脑发育很有帮助的。

2其次，吃黄鳝可以有效地保护我们的视力，。因为黄鳝中的维生素很高，对于我们的视力很有保护作用，工作经常用电脑，经常被电脑辐射的朋友不妨偶尔吃点黄鳝，对于眼睛很有帮助。

3，吃黄鳝可以，还能使我们的皮肤变好。因为黄鳝中的维生素很高，可以很好的，平时对于体弱多病，营养不良的朋友可以吃黄鳝。

注意事项：

黄鳝的营养价值很高，而且煮粥很美味，体弱的朋友吃黄鳝很有帮助，不过黄鳝不可以和南瓜，狗肉一起吃，会导致身体不适的。

黄鳝的营养价值

1.鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。

2.鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品。

3.鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。

吃黄鳝有什么好处？通过上文内容的详细介绍我们了解到吃黄鳝的好处，黄鳝的营养价值丰富，所以，大家可以经常食用黄鳝。