烤红薯很多人都吃过，烤红薯是很多朋友很喜欢吃的美食之一，尤其是到了冬天，吃烤红薯的人很多，那么，吃烤红薯会胖吗？下面小编来介绍给大家，仅供大家参考。

吃烤红薯会胖吗

根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到作用。红薯中还含有一种类似的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。红薯生食脆甜，可代替水果；熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴。

吃红薯的注意事项

1、在中午食用

就一天中的时段而言，在中午的时候吃红薯，因为吃完红薯后，需要在人体内经过4-5个小时的吸收。同时，下午的阳光照射正好可以促进钙质的吸收。晚上吃红薯，糖分多了，身体一时吸收不完，容易胀肚。

2、勿与甜食一起吃

红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。

3、烤红薯不要带皮吃

热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的，更是受到大家的欢迎，很多人都是带皮一起吃下去。然而，专家指出，烤红薯不要连皮吃，黑斑病菌污染后的红薯，烤后不易辨别，因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用，可能引起中毒。同时，虽然现在街边的烤红薯，大多都已经换了烤箱，但还有不少都是用煤炭烘烤而成，煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质，吃多了对健康不利。

4、空腹不宜食用红薯

由于红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。同时，红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。

吃烤红薯会胖吗？通过以上内容我们了解到吃烤红薯不会胖，烤红薯的热量低，但是在吃烤红薯的时候，大家要适量，避免影响身体健康。