照理说，都是海产品，应该也是叫海鲜才对，你说海带是海鲜吧，总感觉有点别扭，那么，海带是海鲜吗？

海带是海鲜吗

营养医师介绍海带是不属于海鲜的，海鲜主要指的是带"肉"的鱼类、贝壳类等，海带是生长在海水的植物，但是不属于海鲜的。

吃海带的好处

1、防治甲状腺:海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用；

2、乳腺增生。海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，乳腺增生的隐患；

3、护发:海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的；

4、美容:海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽；

5、:海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者的食物；

6、延缓衰老:海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。

冬瓜海带汤的做法

1.将冬瓜去皮切块然后洗净。

2.海带用水泡40分钟这样，我这种海带是打结好的海带，南京这里都有的卖。如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用，我这种就不需要改刀了。

3.锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。

4.为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。

要知道，海带虽然只是个“素海鲜”，但是在营养价值上海带可是不输给其他的“荤海鲜”。以上就是为大家介绍的海带是海鲜吗。