烧鹅和烧鸭大家都知道，烧鹅和烧鸭很多人喜欢吃，那么，烧鹅好吃还是烧鸭好吃？烧鹅和烧鸭的区别有哪些？下面分享给大家。

烧鹅好吃还是烧鸭好吃

烧鹅的皮下脂肪少，所以肉质比烤鸭略好，烤鸭的皮下脂肪很多，吃起来油水大很想，而且鸭子是温性的，冬天吃正好。烧鹅和烤鸭味道不同，各有所爱，依个人口味选择。好吃与否在乎个人的看法，你可以两种都吃一次尝下，别人的味蕾不是自己的味蕾，想寻找美食，就要动用自己的味蕾，哈哈，是吧。

烧鹅和烧鸭的区别

点：一个是鹅，一个是鸭，

第二点：烧鹅皮薄，表皮有类似格状皮纹，极少皮下肥油，烧鸭皮比鹅厚，表皮光滑无皮纹，而且皮下肥油厚得很厉害，所以就算把头剁走都可以分得出哪只是鸭，哪只是鹅。现在市面上的烧鹅有80%是鸭。

第三点：价格上啊，烧鹅比烧鸭贵多了。烧鸭十几块就可以买到，烧鹅不可能的。

以上内容就是介绍给烧鹅好吃还是烧鸭好吃及烧鹅和烧鸭的区别，烧鹅和烧鸭各有自己的味道，大家可以选择自己喜欢吃！