椰子是夏天的时令食物，因其本身的清香味，大家很喜欢在用椰子来制作甜品。那么椰子冻怎么做？
椰子冻怎么做
用料
原只椰子1个
吉利丁片15g
椰子水300g
牛奶200g
椰浆20g
糖30g
做法
1准备椰子和其他材料
2把椰子水倒出备用
3将吉利丁片用清水浸软备用
4将牛奶加入糖和椰浆，用小火加热搅拌，等白糖溶化，注意不能沸腾，然后再将备用的吉利丁片倒入，搅拌溶化再同步骤2的椰子水混合，然后晾至温热！
5待晾至温热，将浆液倒入椰子中，放入冰箱冷藏6小时以上，待其凝结！
椰子冻好吃吗什么是椰子冻呢~椰子冻是在椰子的基础上,新开发的果冻奶酪型产品~打开椰子冻的盖子，清新的奶香扑鼻而来，入口细致滑嫩~醇香丝丝缠绕舌头~
椰汁原味 Q弹甜香,椰子冻保留了椰汁原味，表面晶莹剔透，椰香四溢，入口即化并伴有Q弹感觉，甜而不腻，椰肉也很好吃！
椰子冻热量高吗椰子冻的热量并不高哦！
椰子冻算是这两年里的网红款中简单的了，取新鲜椰子的汁水和果肉一起打成糊状，再混合吉利丁片一起加热后冷却凝固。味道极美且热量低，所以一直是姑娘们追捧的甜品。
Q弹软嫩的椰子冻深受大家的喜爱，超级简单＆诱人，以上就是为大家介绍的椰子冻怎么做。