海带是世界上产量的藻类产品之一，它不仅可以补碘，还含有丰富的氨基酸、矿物质、膳食纤维等营养成分。那么海带可以凉拌吗？

海带可以凉拌吗

营养医师介绍海带是可以凉拌吃的，凉拌海带适合夏季食用，尤其是冰镇后的凉拌海带，吃上一口全身都充满清爽的气息。

凉拌海带的做法

1.海带泡发，洗干净，切丝。

2.海带焯熟，过凉水。

3.香菜切小段，蒜末准备好。

4.将所有材料放一起，加入盐、鸡精、香油、陈醋，搅拌均匀即可。

海带的吃法很多，除了炖汤、炖肉，也可以凉拌、涮锅、烤制。以上就是为大家介绍的海带可以凉拌吗。