绿豆一直是消暑佳品，但是除了夏天，很多家庭一年四季都会备上绿豆，平时用来炖汤或熬粥，能起到的功效。那么喝绿豆汤有什么好处？

喝绿豆汤有什么好处

1.防夏季室内辐：绿豆解百毒，可以缓解或因外界环境，比如辐射给人体带来的不适。可以起到很好的预防作用，并且每天一杯绿豆汤就可以起到这样的作用；

2.祛火消暑：绿豆味甘、性凉，有、祛火消暑的功能，常喝绿豆汤能帮助排泄体内的毒素，促进机体的正常代谢；

3.促进代谢：绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

喝绿豆汤的作用有什么

1、在我们喝绿豆汤的时候，如果天气炎热，那么喝一点绿豆汤可以帮助我们起到一定的的作用。

2、此外，如果在夏天的时候喝一点冰镇绿豆汤，可以帮助我们起到一定的生津止渴，预防中暑的目的。

3、如果往绿豆汤里加一点冰糖，那么味道十分好，喝一点这样的绿豆汤可以帮助我们提振食欲，帮助我们更好地进餐。

4、此外把绿豆熬制成汤，喝一点可以帮助我们起到一定的作用，帮助我们塑造完美身材。

5、在我们喝绿豆汤的时候，绿豆汤也是一种有助于帮助我们起到一定的美容养颜的作用。

6、此外，在我们心情焦躁的时候，喝一点绿豆汤可以帮助我们起到一定的心神的作用。

绿豆汤容易变质吗

绿豆汤在夏天放在常温环境中是比较容易变质的。绿豆汤在中富含蛋白质、淀粉和水分，在温度适宜的环境中，放久了其中的细菌等微生物就会大量繁殖，导致食物变质。而绿豆汤一般在夏天煮的多，夏季天气炎热，如果绿豆汤放在常温下，可能8-12小时左右就会变质。

绿豆汤放一夜可以喝吗

保存妥当的话可以喝。绿豆汤富含蛋白质、糖分、淀粉、钾、胡萝卜素、维生素A、钙等营养成分，如果放在常温下非常容易被细菌等微生物侵袭，从而导致变质，一般无法隔夜保存，但将绿豆汤用保鲜碗密封装好，然后置于冰箱冷藏室或冷冻室保存，则可以抑制细菌繁殖，延长保存时间，放一晚后还能继续吃，不会对健康产生危害，也不会影响其、止渴消暑的功效。

在潮湿炎热的夏季，很多人没有食欲，会选择喝点绿豆汤来清热解暑，而且做法简单方便，成为很多人喜欢的饮品。以上就是为大家介绍的喝绿豆汤有什么好处。