1、伊豆：伊豆的特点是钩条适中、钩门窄、钩柄长、钩尖直且和钩条不在一个平面，优点是中鱼率高，缺点是提竿时机不当易拉豁鱼唇且易缠绕子线。

2、丸世：丸世的特点是钩条适中、钩门窄、钩柄长、钩尖直且和钩条不在一个平面，优点是中鱼率高，缺点是提竿时机不当易拉豁鱼唇且易缠绕子线。

综上所述，伊豆与丸世都是常见的歪嘴钩，其中伊豆的钩条略粗于丸世且钩门略宽于丸世，而丸世的钩柄比伊豆更长，因此伊豆的综合能力要强于丸世，丸世更适合钓黑鱼等嘴巴宽大的捕食性鱼类。