1、鱼竿质量：8H鱼竿适合钓多大的鱼取决于鱼竿质量，其中大品牌的8H鱼竿能轻松钓十几斤的鱼，而杂牌8H鱼竿的质量得不到保证，作钓时稍不留神就可能断竿。

2、线组搭配：8H鱼竿适合钓多大的鱼取决于线组搭配，在鱼竿最大承受范围内线组越大能钓的鱼相对越大，例如8H鱼竿用1.5号主线、1.0号子线能钓3～5斤的鱼。

3、溜鱼技巧：8H鱼竿适合钓多大的鱼取决于溜鱼技巧，例如溜鱼技术比较高时8H鱼竿能钓十几斤甚至更大的鱼，若生拉硬拽钓3～5斤的鱼都可能会断竿或者断线。

综上所述，8H鱼竿适合钓多大的鱼没有固定的答案，事实上很多因素都会影响鱼竿的钓重，例如大品牌8H鱼竿能轻松钓十几斤的鱼，而质量得不到保证的杂牌鱼竿则只能钓几斤的鱼，另外线组搭配和溜鱼技巧等也会影响鱼竿的钓重。