1、物种：沙蟹是沙蟹科十数种甲壳动物的统称，属世界性分布的潮间带类群，在温海潮间带和潮上带是优势蟹类，我国黑龙江至海南沿海地区普遍都有分布，例如招潮蟹就是最常见的沙蟹。

2、形态：沙蟹头胸甲形状不一，多呈方形或横长方形，少数呈圆球形或方圆形，眼窝深大，第1触角纵折或斜横卧，口腔前部较后部窄，第3颚足能覆盖口腔，外肢细长，雄性腹部呈窄条状。

3、习性：沙蟹穴居在沙滩较深的洞中，洞多呈螺旋形，洞口形成沙塔，杂食性，幼体主要摄食浮游生物，成体喜在红树林中攀爬并用螯足钳捕蝇类、昆虫、腐烂的小动物尸体，亦摄食藻类。

综上所述，沙蟹是沙蟹科十数种甲壳动物的统称，属世界性分布的潮间带类群，常穴居在沙滩较深的洞中，洞多呈螺旋形，洞口形成沙塔，杂食性，幼体摄食浮游生物，成体喜在红树林中攀爬并用螯足钳捕蝇类、昆虫、腐烂的小动物尸体。