1、鱼种:鳟鱼是鲑科鲑属多种鱼类的统称,俗称虹鳟鱼、瀑布鱼、七色鱼等,全世界约有10种,我国北起黑龙江、南至广东、西达四川、东到江浙一带的江河、湖泊等水体中均有分布,常见种类有虹鳟鱼、褐鳟鱼、河鳟鱼、湖鳟鱼等。
2、形态:鳟鱼体呈纺锤形,略侧扁,口大,吻圆钝,鳞小而圆,背鳍基部短,背鳍之后有小脂鳍,胸鳍中等,腹鳍小,背部和头顶部呈蓝绿色、黄绿色和棕色,体侧和腹部呈银白色、白色和灰白色,全身都不规则的分布有黑色小斑点。
3、习性:鳟鱼是淡水鱼类,喜栖息在流速缓慢的江河、湖泊等水体中,最适生存水温12~18℃,肉食性,鱼苗阶段主要摄食浮游动物、水生昆虫等,成鱼主要摄食鱼类、甲壳类、底栖动物、水生昆虫等,亦吞食水生植物枝叶、种子等。
综上所述,鳟鱼的鳟字怎么读[zūn]。鳟鱼是鲑科鲑属多种鱼类的统称,读作zūn yú,俗称虹鳟鱼、瀑布鱼、七色鱼等,全世界约有10种,原产于北美洲的山涧、河流中,现我国北起黑龙江、南至广东、西达四川、东到江浙一带的江河、湖泊等水体中均有分布。