一、钓法论述
谷麦钓法能夜钓。谷麦钓法是传统钓鱼技法的一种，主要流行于四川、重庆、贵州等西南地区，因窝料和饵料都是用谷麦而得名，这种钓法最大的优势是能降低大鱼的警惕性并能避免小鱼闹窝，事实上不管是白天还是夜晚都能用谷麦钓法，但夜晚要用夜光漂或夜钓灯，否则根本没办法观察漂相。
二、钓法特点
1、优点：谷麦钓法的优点主要有三个，其一是谷麦钓法能钓到台钓所不能触及的地方，其二是谷麦钓法能降低大鱼的警惕性，其二是麦穗鱼等小鱼对谷麦没什么兴趣，另外谷麦钓法咬钩往往是大鲫鱼及鲤鱼、草鱼、青鱼等大鱼。
2、缺点：谷麦钓法的缺点主要有两个，其一是谷麦对鱼的吸引力往往不如商品饵料或蚯蚓、红虫等荤饵，用谷麦钓法容易出现两种极端，要么是大鱼爆护，要么是空手而归，其二是谷麦钓法需要在周围特别安静的环境下才有效。
三、钓具搭配
1、鱼竿：谷麦钓法一般都是用谷麦竿，所谓谷麦竿实际上就是前打竿，特点是手把节配有小型渔轮且竿体上有小型导线环，有些谷麦竿还具有可调式定位功能，可根据实际需要调整长度。
2、线组：谷麦钓法一般都是单钩通线，其中主钓鲫鱼可用1.0～1.5号尼龙线、5～7号伊豆钩，主钓鲤鱼、草鱼等大型鱼类建议用2.0～3.0号尼龙线、8号以上伊势尼钩或2.0号以上千又钩。
3、浮漂：谷麦钓法一般建议用七星漂，七星漂是传统钓沿用已久的鱼漂，优点是操作简单、不用频繁调漂且便于观察漂相，缺点是抗风浪和抗走水能力差，夜晚作钓要用夜光漂或夜钓灯。
四、作钓技巧
1、打窝：打窝是谷麦钓法的重点，窝料就是谷麦，夏秋季打窝1～2小时即可下竿，冬春季要等2～3小时才能作钓，若条件允许建议提前1～2天连续打窝，打窝时最好同时打多个窝子，作钓时哪个窝子有鱼就在哪个窝子里钓。
2、走钓：走钓是谷麦钓法的核心，所谓走钓实际上就是游钓于多个窝子之间，能走钓得益于麦穗、白条等小杂鱼对谷麦不感兴趣，加之谷麦钓法用的钓具又非常简捷，这种钓法比台钓更具有主动性，相当于是人在主动找鱼。
3、逗钓：逗钓是谷麦钓法的精髓，所谓逗钓是指没口时要轻轻将饵料稍微提起来再放下去，这样有利于鱼发现饵料并能激发鱼的摄食积极性，作钓时要从窝子外围逐渐向窝子中间搜索，目的是最大限度的避免惊到窝子的鱼。