夜钓主要在夏季进行。到了晚上，水温、气温皆在30冗以下，鱼儿大都游近岸或到表水进食。有些鱼儿喜热，但畏光，喜在夜间寻食。钓鱼实践表明，不论海钓还是淡水钓，凡是白天能钓到的鱼，夜晚大都可以钓到。有些鱼类白天很少能钓到，夜晚却频频上钩，钓得很多。淡水中青鱼、草鱼、鲤鱼、鲶鱼、缓鱼、鰌鱼、鉑鱼等大中型鱼类上钩率很髙，鲜鱼、鳊鱼、罗非鱼、鳑鮍等以及鳖、虾、蟹也不差。海边可钓取鲈鱼、鲷鱼、花鲭、大目鈾、鲽、鲆及乌贼、梭子蟹、对虾等。海上船钓钓取的品种更多。

夜间看不见浮标，钓者多凭手感和听觉；也有用电子发光浮标和目测发现鱼体或水生动物，配合手感进行的。

凭手感垂钓的方法有：抛竿抛出后，握住竿柄，将线抻直，鱼吃钩时，抛竿频频顴动；大鱼吃饵时，手感觉到有鱼将竿拉向河心的力度，提竿很稳。手抛钩钓：将钩饵直接抛入水中，顺风浮钓、悬钓、沉底钓皆可，将线扣于手上，或拴于脚上，凭感觉提钩，北方称之为拉砣钓。手竿浮钓：顺风将钩饵抛出，让线拉直，上层鉑鱼、草鱼、鱅鱼吃钩时拉的力度很大。手握竿柄，感觉很明显，提竿上鱼率很高。在海滨、湖滨堤坝上手握短线提釣乌贼、对虾及淡水中的青虾、鳜鱼等。乌贼、对虾、青虾眼睛会发光，这些水生动物多时，许多小光点在水中游弋，十分好看，边放饵边拎，可以钓到不少。扣住手腕或拴住脚的感觉钓，要注意安全。如果水中有30千克以上的大鱼，一旦吃钩，钓者不注意或睡着了，那样有被拉下水的危险。这种办法只可用仅有5千克以下的鱼类水域中。

听觉夜钓现在越来越普遍。就是用一排几根拋竿或几根短手竿，钩饵拋入水中后，将线拉直，将竿固定在岸边抛竿插人插竿器中，手竿插入土中，或用石块压在岸边，竿梢夹一小铃。鱼吃钩后，牵动渔线和竿，竿梢铃响，钓者可不急不慢地走到竿旁提竿。

夜釣也可放钓。即用短竿梢，拴5~10米线，用歪头钩，钩上挂活泥鳅、猪肝或大贩蚓，拋到河中心，钓取甲鱼、鳜鱼或鲶鱼。这几种鱼吃钩后，不吐钩，只要线结实，竿在岸边插得牢，次晨去收竿时鱼、水生动物都跑不掉，一次可放10~20根竿，夏夜基本夜夜有收获。

至少淡水湖上夜钓、海上夜钓，更是别具风味。唐代诗人陆龟蒙在《钓车篇》一诗中说:"得乐湖海志，不厌华舟小。月中抛一声，惊起滩上鸟。心将潭底测，手把波之袅。何处觅奔车，平波今渺渺。"南宋诗人陆游在(闲中偶题)(其二)中说："底清歌春载酒，江边明月夜投竿。痴顽直为多更事，莫怪胸怀抵死宽广这两首诗说明早在唐宋时，我国已发明抛竿，并用于夜钓。海上夜钓，我国虽古已有之，但不及外国人普遍及条件优越。由于湖、海面积广阔，夜里船钓，在湖中海上抛竿，乘凉，饮酒，耿舞，随意潇洒，此乐何及，可惜的是，目前我国广大约者还不具备如此条件。随着经济的发展，人民生活水平的提高，在不久的将来，我国广大钓者也将能享受到此中乐趣。