钓鱼小药诱食剂的诱食机理水产动物摄食过程分3阶段：

起始阶段，即发觉或意识到食物刺激和存在；

寻找阶段，即寻找食物位点，并趋向食物，猛咬或吞咽；

摄取阶段，即摄入食物并判断食物的适口性、可食性等。这种摄食行为除受食物的物理刺激如颗粒大小、形状、光泽、颜色、硬度等引起感应外，还受到饲料溶出物成分的化学刺激而引起感应，这些化学刺激物就是诱食剂。诱食剂的种类及应用

1、钓鱼小药氨基酸　鱼类的摄食刺激物中主要活性成分是氨基酸。一般而言，两种或多种氨基酸混合使用比单一氨基酸的诱食效果好。目前的研究表明，对鱼类和甲壳类具诱食活性的主要是L－型氨基酸。而且不同的氨基酸对同种鱼类诱食活性不同，同种氨基酸对不同的鱼类及同种不同大小的个体诱食活性有差异。

2、钓鱼小药甜菜碱　甜菜碱是一种季胺型生物碱，分子式为C6H11O2·H2O，是一种白色结晶状化合物。具有提高消化酶活性，促进新陈代谢的功效。甜菜碱对鱼类、甲壳类的摄食、促进作用越来越受重视，在饲料中拌入0.5%~1.5%甜菜碱，所有鱼类及虾等甲壳类动物的嗅觉均受到强烈的刺激。用分别加0.3%甜菜碱（纯度98%）、0.5%甜菜碱盐酸盐粗品（纯度67%）和0.3%精品（纯度98%）的饲料喂2龄鲤鱼，结果表明，三种物质均能明显促进鲤鱼摄食。各国学者研究都证实甜菜碱对鲤等许多水产动物都具有很好的味觉刺激和诱食效果。因此，甜菜碱是一种前景光明的诱食剂。

3、钓鱼小药动植物的提取物　一些学者为研究水产动物的诱食剂，将一些动植物的某些成分采用化学方法提取后分别进行研究，研究发现枝角类、牡蛎、摇蚊幼虫、鲹鱼肉、玉筋鱼、鲻鱼肉、三疣梭子蟹、蚕蛹、蚯蚓等动植物的提取物亦有较好的诱食作用。

4.钓鱼小药核苷酸　核苷酸对鱼类和甲壳动物具有诱食活性。其诱食性具有种的特异性。肌苷酸、鸟苷酸、尿苷酸、尿苷二磷酸、尿苷三磷酸对竹荚鱼有摄食刺激活性。据报道，单纯的核苷酸对真鲷诱食活性具有抑制作用；核苷酸+丙氨酸及肌苷有较弱的诱食作用。在鰤鱼和真鲷中，肌苷酸、腺苷二磷酸和腺苷三磷酸都分别有效，而且肌苷对幼鰤鱼有促进摄饵活性，且因氨基酸和脯氨酸的存在而显著增强。

5、中草药钓鱼小药我国中草药资源丰富且有利用的优势条件。有些中草药有较强的诱食作用和增强鱼虾抗病力的作用。钓鱼饵料中添加50mg/kg的山莨菪养黄边胡鲶，结果增重率比对照组提高34.15％。在饵料中添加0.5％的艾叶粉养鲤，结果增长率较对照组提高15.39％～53.9％。在饵料中添加2％的花粉生物活性物质养殖2龄鳗鲡，结果增重率比对照组提高29.05％。我国民间常用阿魏作钓鱼诱饵，辟汗草为诱饵捕抓黄鳝等。

6、含硫基的有机物钓鱼小药含硫有机物如DMPT（二甲基－β－丙酸塞亭）对鱼类具有引诱摄食和促进迅速生长的作用，是具有海藻味的诱食剂。1mmol/L的DMPT可使鲤、鲫鱼的摄食频率提高0.3～0.6倍。5mmol/L的DMPT可使鲷的体重增重率比对照组提高2.5倍。大蒜素是多种烯丙基有机硫化物的复合物，主要成分是二丙烯基三硫醚。大蒜素对鲤、草鱼等有诱食作用。

7、磷脂钓鱼小药来源于动植物油脂的磷脂除在动物体内能提供甘油、脂肪酸、磷酸、胆碱和肌醇等成分外，还可促进饲料中脂类的吸收。此外磷脂具有强烈的化学诱食作用，并可改善饵料的适口性，在水产动物中具有一定的促摄食作用。

8、合成香料钓鱼小药一些化学合成香料被证实对鱼类有引诱作用，有人通过摄食行为观察发现。乙基麦芽酚、香兰素、香豆素对鲫鱼有诱食作用。其中以乙基麦芽酚最有效。几种酪类香料比较，乳酸乙酪效果最好。

9、其它钓鱼小药羊油、甲酸、柠檬酸，类似维生素B2的萤光物质，三甲胺钠盐(TMAH)等，具有一定的诱食作用。