菠菜的类型与品种有哪些

菠菜的类型与品种有哪些

依据菠菜叶片的形状和果实上棱刺的有无,可将菠菜分为尖叶(有刺)、圆叶(无刺)类型。下面我们具体了解一下菠菜的类型与品种有哪些

①北京尖叶菠菜。北京地方品种。叶片箭头形,基部有-对深裂的裂片,绿色对肉稍薄,纤维较少,品质较好。果实菱形有刺。耐寒、不耐热,亩产1000~2500千克,适合根茬越冬和秋季栽培。

②日本大叶菠菜。叶片椭圆形至卵圆形,先端稍尖,基部有浅缺刻。叶片宽而肥厚,浓绿色。耐热力强,不耐寒,适于夏、秋栽培。产量高,品质好。

③大圆叶菠菜。从美国引入,属无刺种。叶片卵圆形至广三角形,叶片肥大,叶面多皱褶,色浓绿。品质甜嫩,春季抽薹晚,产量高,品质好,但不耐寒,单株重0.5千克。缺点是抗霜霉病及病毒病能力弱。东北、华北、西北均有栽培。

菠菜栽培技术