蒜黄的种植方法及其注意事项

蒜黄的种植方法及其注意事

近日部分蔬菜种植户询问蒜黄的种植方法,正好我是农村家庭出身,有这方面的经验。下面我们了解一下蒜黄的种植方法及其注意事

一、蒜黄种植的水分管理方法

蒜黄种植的水分管理方法

栽蒜覆土后随即浇一水,或喷洒一遍水,把露蒜的地方再用砂土填平。幼芽出土后,苗高2-3厘米时浇第二次水,以后池(畦)栽的每隔1-2天浇1次水,保持蒜池(畦)湿润即可。

坑栽的也应经常喷水,一般初次浇水量较大,以后浇水量可逐渐减少。第一次浇水每平方米50公斤左右,第二次35-40公斤。第三次20-30公斤为宜。

浇水和喷水量的大小还应根据室内温湿度条件灵活掌握,适宜蒜黄生长的温度为2l℃左右,相对湿度为80%左右,温度高、湿度小、苗子大,浇水量要大一些,反之浇水量要小。

一般浇3-4次水即可满足蒜黄生长对水分的需要。收获前3-4天要停止浇水,以利蒜黄长得蹲实和收割。

二、蒜黄种植的温度管理方法

蒜黄的种植方法及其注意事项

大蒜在3-5℃的温度条件下,即能萌芽生长,但适宜生长的适宜温度为25-27℃,且在较高的温度条件下利于蒜瓣发芽和生长。因此,在栽蒜前应设法提高室(畦)温,使室(窖、畦)内温度保持在30-35℃,栽后4-5天温度保持在25-30℃,以利于种蒜发芽生根。

以后至蒜苗出土前,室(窖、畦)内温度白天掌握在25-28℃,夜间18-20℃,地温以保持在18℃左右为宜。出土后可结合浇第二次水降低温度,以后白天保持20-23℃,夜间16-18℃为宜。

苗子高达到25-30厘米时继续降温,以保持在14-16℃为宜,收获前4-5天以保持在10-15℃为宜。

收获前保护设施内气温不宜偏高,以免因温度高,蒜黄生长快,造成蒜黄倒伏,伤热腐烂,或降低抗冻能力及产量,品质等。

三、蒜黄的种植收获要点

蒜黄的种植收获要点

一般栽蒜后25-35天,蒜黄可长到35-40厘米,这时即可收割。栽一茬蒜可采收1-2次。收完第一茬后再过20天左右可割第二茬。准备收第二茬的收割时要割得齐,不可切伤蒜瓣,收完第二茬后可把蒜黄连蒜瓣•块拔出,另栽新蒜瓣。

收割的蒜黄以1-1.5公斤捆成一捆,并把蒜黄捆放在阳光下晒一下,可使蒜叶由白黄色转成金黄色,晒时以晒黄为标准,不可晾晒时间过长,造成萎蔫。气温低时稍晒即应装筐,防止造成冻害。晾晒装筐后即可供应市场。

采收后为调节市场供应,看价上市,可进行短时间的贮藏。贮藏期间要保持黄嫩新鲜状态。在严寒的冬季,可把蒜黄放在不加温的室内,但要注意随时观察,既要避免受冻,又要防止伤热。