1、茬口安排:杭椒在黄石地区10月上旬播种,12月上旬定植,次年3月下旬至6月下旬采收。2、播种育苗:杭椒苗床选在前茬未种过茄果类、瓜类作物的大棚内。3、整地定植:选择前茬未种茄果类的大棚,翻耕前亩施腐熟厩肥5000千克。4、田间管理:缓苗后亩施稀人粪尿1000公斤。
一、杭椒的茬口安排
1、秋冬春栽培
杭椒在黄石地区10月上旬播种,12月上旬定植,次年3月下旬至6月下旬采收。
2、春夏秋栽培
杭椒春夏秋栽培通常在1月上旬温床播种育苗,4月上旬定植,6月中旬至9月发售。
3、秋冬季栽培
杭椒秋冬栽培通常从6月中旬到7月中旬播种,从7月中旬到8月上旬定植,从9月中旬到12月上旬采收。
二、杭椒的播种育苗
1、种子处理
杭椒种子用55℃的水浸泡30分钟,自然冷却后浸泡7-8小时或用高锰酸钾500倍的液浸泡7-8分钟,洗净后用清水浸泡7-8小时,在28-30℃的条件下保温催芽,种子露白即可播种。
2、适时播种
(1)杭椒苗床选在前茬未种过茄果类、瓜类作物的大棚内。
(2)浇足底水后,撒0.5%多菌灵药土1-2厘米厚,播种后均匀覆盖药土0.5厘米,播后覆膜或遮阳网。
3、保温保湿
(1)杭椒出苗前保温保湿,白天25-30℃,60-70%幼苗出土时,及时揭去地膜或遮阳网。
(2)出苗后适当降低温度,白天18-25℃,夜间12-15℃,防冻害防倒苗、线苗。注意通风换气,多见阳光。
4、合理浇水
(1)杭椒幼苗破心后进行第一次移苗,营养钵10×10厘米。
(2)浇水不宜过多,保持床土下湿上干,过湿时可适当撒施干细土或苗土,施肥宜用带色水,在土壤变白时追施,夏秋季傍晚浇施,保持土壤湿润。
(3)寒冬早春在10-15时浇施,土壤和空气湿度宁干勿湿。
三、杭椒的整地定植
1、整地作畦
杭椒通常选择前茬未种茄果类的大棚,翻耕前亩施腐熟厩肥5000千克,6m宽大棚内作畦6条,畦中间沟施复合肥,亩施50千克。
2、覆膜保温
杭椒定植前10天左右,冬春栽培覆盖大棚和内棚膜及地膜,提高土壤地温,秋冬栽培扣顶棚加遮阳网和地膜,降温,以利缓苗。
3、合理密植
杭椒的栽植密度每畦2行,行距40厘米,株距30厘米,亩栽5000株。冬春栽培中午定植,秋冬栽培在傍晚定植,定植后用稀人粪尿浇足定根水。
四、杭椒的田间管理
1、肥水管理
(1)杭椒缓苗后亩施稀人粪尿1000公斤,或磷酸二铵10千克或NPK复合肥10千克水1000千克。
(2)直到初次采收嫩椒时再视植株长势及土壤干湿情况浇水施肥,一般每采收2-3次,亩施磷酸二铵15千克对水1000千克灌施。
(3)遇连续干旱,注意灌跑马水。
2、保花保果
(1)杭椒发棵后及时摘除根椒以下侧枝,虽然杭椒座果率高,但冷害及弱光等因素易引起落花落果。
(2)秋延栽培在9月下旬,每亩施辣椒灵6-8克(每1克对水6-8千克),切忌将药液喷在生长点和嫩叶上。
3、温光管理
(1)杭椒冬春大棚栽培采用大棚小棚地膜草帘四层覆盖。
(2)秋延7-9月上旬扣顶棚遮阳网降温,10月中旬加盖裙膜保温,白天温度25-30℃,夜间12-18℃,注意晴天棚温不能高于33℃,及时揭裙膜通风降温换气。
(3)雨雪天注意揭去棚内覆盖物,透光换气。
4、及时采收
杭椒主要采收果长5-6厘米的嫩椒上市,为了提高产量需及时采收,包装整齐上市。
5、病虫防治
杭椒苗期病害为猝倒病、立枯病和疫病,可采取种子处理、撒药土等措施防治,灰霉病可用速克灵药土防治,病毒病发病初期可用83增抗剂或病毒A600倍液防治,根腐病用根腐灵700倍液防治,夜蛾类害虫可用5%卡死克1000倍液、10%除尽2000倍液或安打3000倍液防治。