有机苦瓜冬春季大棚种植技术,田间管理技术要点有哪些

有机苦瓜冬春季大棚种植技

1、品种选择:选择分枝力强、早熟、丰产、耐寒性强的品种进行种植。2、培育壮苗:培养土配制采用保护地育苗,采用温水浸种,播种前先浇水。3、及时定植:在苗龄25~30天、3-4片叶时定植。4、田间管理:春苦瓜定植时浇足定根水,前期注意中耕松土。5、及时采收:一般多采收中等成熟的果实。

一、品种选择

选择分枝力强、早熟、丰产、前期耐寒性强、后期抗热性好且适合当地消费习惯的品种,譬如有些地方喜欢白皮苦瓜,有些地方则喜欢绿皮苦瓜。

二、培育壮苗

1、培养土配制采用保护地育苗。园土要求有机农业系统内病原菌少、盐碱含量低的水田土和池土,土质粘性混合砂和细炉灰,土质过于疏松的话粘土会增加。施用的有机肥必须充分腐熟。床土消毒在播种前3~5天,用木醋液50倍液进行苗床喷洒,盖地膜或塑料薄膜密闭。

2、浸种催芽,采用温水浸泡。

3、播种前先浇水,使苗床的8~10厘米的土层含水量饱和,水全部渗下去后,薄撒一层过筛培养土后再播种,每平方米苗床播种25克。使用容器育苗播种时,每个容器内播人种子1~2粒。播后盖1厘米厚的过筛培养土,再紧贴床面盖地膜,并盖好大棚,当幼苗开始拱土时把地膜拱起。春苦瓜育苗时,最好采用容器育苗。

4、温度管理:注意晚揭早盖,齐苗后开始通风,雨天适当少量通风,晴天中午加大通风量定时放风,幼苗在1叶1心时要用营养钵分苗,定植前一周应炼苗。

5、水肥管理:应使床土疏松湿润,尽量降低床内空气湿度。播种时浇足底水,且从一端先浇,一次浇好;出苗后浇一次齐苗水,叶片干后随即撒些干土保墒,以后不再浇水。

6、光照管理:使用新膜,立即揭开草帘等覆盖物,在晴天尽量揭去塑料薄膜。

三、及时定植

1、苗龄25~30天、3~4片叶时定植,在长江流域,一般于3月中旬选冷尾暖头的晴天定植。定植前15~20天扣棚增温。

2、选择土层深、有机质丰富、保水保肥、能灌能排、松软透气的肥沃壤土,于头年秋冬深耕晒垡,春季解冻后结合起畦施入基肥,每亩铺施腐熟有机肥2500千克,或腐熟大豆饼肥200千克,或腐熟菜籽饼肥250千克,另加磷矿粉40千克、钾矿粉20千克。施肥后浅耕一次,然后作畦。

3、在南方地区宜深沟高畦,畦高20~30厘米,提前10天盖好地膜。畦宽1.5米包沟,每亩栽1800~2000株。栽苗时,使子叶平露地面,栽后用细土盖好定植穴。及时浇足定根水,促缓苗。

四、田间管理

1、温度管理:苦瓜定植后5~7天,闭棚升温促缓苗,晚上在拱棚四周加围草帘防寒,棚温太低,应加强保温;棚温过高,应及时通风换气。缓苗后,及时通风锻炼,棚内温度高于30℃时应通风,逐步揭去裙膜,使棚内温度均匀,维持在25℃左右。定植30天后,对植株进行大锻炼,除阴雨天外,白天都要全部揭去裙膜,晚上再盖,以后逐步晚上也将大棚裙膜揭去。进入夏季,大棚塑料薄膜可全部揭去,棚顶塑料薄膜也可以保留至采收结束。

2、追肥管理:幼苗期追肥,一般在幼苗后8~10天,用10%的人畜粪水浇施苦瓜株旁,每株1千克左右。之后看叶色生长势定肥量,施后培土覆盖。挂果初期,一般用20%的稀粪水浇灌,每株1.5千克,初花期及挂果初期各喷洒一次0.os%的稀土微肥,着重喷洒藤蔓中、上部及叶片正反面,以叶片挂露不滴水为度。盛果期追肥,要及时选晴朗的天气进行,追肥可用30%~35%的人粪尿,施用沼液时宜结合灌水进行沟施或喷施。采收前10天应停止追肥。有机苦瓜栽培时不应使用禁用物质,如化肥、植物生长调节剂等。

3、水分管理:在春苦瓜定植时浇足定根水,成活后控制水分,降低棚内湿度。从开花到收获前的晴天,每2~3天浇水一次,保持土壤湿润,春夏雨水多,排水作业,进入盛果期需要水量多,特别是进入秋天前后立即浇水,每5~7天浇水一次,上午8点前或下午4点以后浇水。

4、中耕除草:前期注意中耕松土,一般在浇定根水4~5天后进行第一次中耕,深度7~10厘米,保持土面疏松,两周后进行第二次中耕,深度3~5厘米。每次中耕都应清除杂草,并结合培土。搭架以后不再中耕,但要注意拔草。采用了地膜覆盖的不需进行该项工作。

5、搭架、整枝、绑蔓、插人字形棚架:每次绑蔓都要使各株生长点朝同一方向。植株生长发育的中后期,必须摘除植株下部的老化黄叶。

6、人工授粉:进入4月上旬左右,苦瓜开始开花。早春大棚内气温低,空气流动小,而且传粉昆虫几乎没有。因此,要及早进行人工授粉,以利于坐果。将当日开放的雄花摘取,去掉花冠,将雄蕊散出的花粉涂抹在雌蕊柱头上。

五、及时采收

1、苦瓜采收的成熟标准不太严格,嫩瓜、成熟瓜均可食用,但一般多采收中等成熟的果实。自开花后12~15天为适宜采收期,应及时采收。青皮苦瓜果实已充分长成,果皮上的条状和瘤状粒迅速膨大并明显突起,显得饱满、有光泽,顶部的花冠变干枯、脱落。

2、白皮苦瓜除上述特征外,其果实的前半部分明显地由绿色转为白绿色,表面呈光亮感时,为其适宜的采收期。采收时,需要用剪刀从基部剪下。采收时间以早晨露水干后为宜。